Schwarzes und Kidneybohnen-Chili-Rezept

Klicken Sie, um zu bewerten(1436 Bewertungen) Schwarz- und Nierenchili

  • Milchfrei
  • Gluten-frei
  • Gesund
  • Fettarm
  • Nussfrei
  • Vegan
  • Vegetarier
Dient4+
FähigkeitEinfach
Gesamtzeit15 Minuten

Rezept aus Deliciously Ella von Ella Woodward, jetzt erschienen bei Yellow Kite, £20 Ella Woodward 2015



Methode

  1. Karotte und Knoblauch in einen großen Topf geben. Passata, Tomatenmark, Bohnen, Jalapeño-Pfeffer und Chiliflocken zusammen mit etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack in den Topf geben.
  2. Die Chili unter gutem Rühren etwa 10 Minuten kochen, bis sie schön warm ist und alles schön vermischt ist.
  3. Chili über braunen Reis gießen und genießen.

Zutaten

  • 2 Karotten, gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
  • 600g Püree
  • 50g Tomatenpüree
  • 2 x 400g Dosen schwarze Bohnen
  • 1 x 400g Dose rote Kidneybohnen
  • 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und fein gehackt
  • 1 TL Chiliflocken (fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie es extra scharf mögen)
  • brauner Reis, zum Servieren
Top-Tipp für die Zubereitung von Black and Kidney Bean Chili

Machen Sie zusätzliche Chargen davon und frieren Sie sie ein, da dies eine köstliche, sättigende Mahlzeit ergibt, wenn Sie keine Zeit haben, etwas zuzubereiten

Lesen Weiter

Schwarzes und Kidneybohnen-Chili-Rezept