Schokoladen-eingetauchtes Wassermelonenrezept

• Vegetarier

dient:

6

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

15 min

Kochen:

5 min

Die Wassermelone ist von Ende Juli bis Oktober am besten. Saftig und süß, bietet es die perfekte Erfrischung. Die süße Frucht mit bitterer Zartbitterschokolade zu kombinieren, ist eine großartige Mischung. Wenn man jeden Bissen mit knusprigen Pistazien belegt, wird diese einfache Frucht zu einem atemberaubenden Dessert. Wenn Sie keine Wassermelone bekommen können, probieren Sie dieses Rezept mit Erdbeeren oder Bananenscheiben. beide schmecken gut.

Zutaten

• 1 Wassermelone, Fruchtfleisch entfernt und in Keile geschnitten
• 200 g dunkle Schokolade
• 50 g Pistazien, gehackt

Methode

• Beginnen Sie mit dem Schmelzen der Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit siedendem Wasser. Stellen Sie sicher, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt. Nach dem vollständigen Aufschmelzen kurz abkühlen lassen.

• Nehmen Sie jeden Wassermelonenschnitz und tauchen Sie ihn vorsichtig in die geschmolzene Schokolade. Legen Sie ihn dann auf eine Servierplatte. Die Schokolade wird ziemlich schnell abbinden, also streuen Sie vorher einige Pistazien darüber. Vor dem Servieren 20 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.