Kennen Sie das gesündeste Brot für Ihre Ernährung?
In jedem Haushalt gibt es ein paar Brote, sei es für eine schöne Scheibe Toast zum Frühstück, ein Sandwich zum Mittagessen oder ein schnelles Bohnen-Toast-Abendessen.
Während Sie vielleicht denken, dass alle Brote in Bezug auf unsere Gesundheit und Ernährung grundsätzlich gleich sind, waren wir erstaunt darüber, wie sehr sich die gesündesten Brote in Kalorien und Fett von den schlechtesten unterscheiden.
Es ist kaum zu glauben, dass eine beliebte Brotmarke satte 127 Kalorien pro Scheibe enthält, während eine andere nur 57 Kalorien pro Scheibe enthält. Wenn Sie also Ihre Taille beobachten, lohnt es sich auf jeden Fall herauszufinden, nach welchen Broten Sie greifen und welche Sie ganz vermeiden sollten.
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Aber welches ist das gesündeste Brot für Ihre Ernährung? Ein Expertenurteil:
Laut Niamh Hennessy, leitender Ernährungsberater von Bupa Cromwell Hospital Nutrition, hängt die Auswahl des gesündesten Brotes viel davon ab, ob es genügend Ballaststoffe enthält.
Sie erklärte: „Eines der wichtigsten Dinge, auf die bei der Auswahl von Brot geachtet werden muss, ist der Fasergehalt. Erwachsene benötigen ungefähr 30 g Ballaststoffe, um täglich gesund zu bleiben. Zwei Scheiben Vollkornbrot oder Vollkornbrot enthalten ungefähr 5,3 g der täglichen Ballaststoffe, die Sie benötigen, um Ihr Verdauungssystem in gutem Zustand zu halten. “
Und natürlich Vollkornbrot immer ist vorzuziehen, wenn Sie Ihre Gesundheit im Auge behalten.
Erklärte Niamh; „Vollkornbrote sind wegen ihres Fettgehalts vorzuziehen. Gramm für Gramm hat es weniger als die Hälfte der Menge einiger anderer Sorten. Ein weiterer Vorteil von Vollkornbrot gegenüber anderen Brotsorten ist die Energie, die es liefert. Da der Zucker in Vollkornbroten im Vergleich zu anderen Brotsorten länger für die Verdauung benötigt, fühlen Sie sich durch Vollkornbrot länger satt. '
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'Und um den Nährwert zu erhöhen, wählen Sie ein Brot mit Samen und Körnern. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie die empfohlene Portionsgröße einhalten, da diese die Kalorienzahl für den Tag erhöhen kann.'
Wir haben die 20 besten und schlechtesten Brote verschiedener Geschäfte und Marken aufgerundet und mit jeweils 10 bewertet, wobei 1 schlecht und 10 gut ist. Nicht jede Scheibe Brot wiegt gleich viel. Um unsere Vergleiche zu vereinfachen, haben wir uns die Nährwertangaben für 100 g jedes Brotes angesehen und auch, wie viel eine Scheibe von jedem Brot wiegt.
Niamh warnte Sie auch davor, auf Salz in Ihrem Lieblingsbrot zu achten. 'Verborgenes Salz im Brot kann Sie zu Ihrem empfohlenen Tagesbedarf treiben, und ohne Rücksicht darauf könnten Sie am Ende mehr Salz essen, als Sie an einem Tag sollten', erklärte sie. 'Lesen Sie Ihre Etiketten sorgfältig durch und versuchen Sie, ein mittelgroß geschnittenes Brot auszuwählen, das weniger als 1 g Salz pro 100 g enthält.'
Finden Sie heraus, wie Ihre Favoriten verglichen werden, damit Sie beim nächsten Mal im Supermarkt die beste Brotauswahl für Ihre Ernährung treffen können! Gesundes Brot, hier kommst du!
Scrollen Sie nach unten, um herauszufinden, welches Brot das gesündeste Brot für Ihre Ernährung ist ...
Bildnachweis: Roland Hoskins / Associated Newspapers / REX / Shutterstock Dies ist ein Bild 1 von 12
Burgen Premium Soja- und Leinsamenbrot: 1/10
Pro 100 g (Eine durchschnittliche Scheibe dieses Brotes ist ungefähr 40g) -
Cals: 287 (pro Scheibe 126) Höchste Kalorien pro 100 g
Fett: 11,0 g Höchstes Fett
Gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Höchstes Fett
Zucker: 4,2 g höchster Zucker
Salz: 0,75 g
Gewicht: 800g
Preis: 1 € (Günstigstes bei Asda)
Urteil: Dieses Brot mag gesund aussehen, aber lassen Sie sich nicht täuschen, es steckt voller Kalorien, Fett und gesättigter Fettsäuren und Zucker - das schlechteste Brot, das wir uns angesehen haben!
Bildnachweis: Tesco Dies ist ein Bild 2 von 12
Tesco Tiger Bloomer Brot: 4/10
Pro Scheibe (Eine durchschnittliche Scheibe Brot ist etwa 50 g) -
Cals: 101
Fett: 0,8 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.2gNiedrigstes Fett
Zucker: 1,0 g
Salz: 0,3 g
Gewicht: 400 g
Preis: £ 0.70 (Erhältlich bei Tesco)
Mein Anus blutet Kuchen
Urteil: Wer liebt nicht ein Stück frisch gebackenes Tigerbrot? Die gute Nachricht ist, dass es nicht schlecht für dich ist! Dieser Brotlaib von Tesco gewinnt zweifellos den Contest mit gesättigten Fettsäuren, da er kaum welche enthält. Dazu passt auch ein bisschen Käse und vielleicht ein Glas Wein ...
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Kingsmill 50/50 mittel geschnittenes Brot: 5/10
Je 100 g - (Eine durchschnittliche Scheibe dieses Brotes ist ungefähr 40g)
Cals: 232 (pro Scheibe, 93)
Fett: 1,8 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g wenig Fett
Zucker: 3,4 g
Salz: 0,9 g
Gewicht: 800g
Preis: £ 1.00 (Günstigstes bei Tesco)
Urteil: Kingsmill 50/50 Brot ist eine gute Wahl für Kinder, da sie nicht merken, dass sie sehr gesundes Vollkornbrot essen. Außerdem ist es sehr fettarm und somit eine gesunde Option für alle.
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Hovis leckeres Vollkornbrot
Je 100 g - (Eine durchschnittliche Scheibe dieses Brotes ist ungefähr 29g)
Cals: 221 (pro Scheibe, 64)
Fett: 1,8 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Zucker: 4,1 g
Salz: 0,9 g
Gewicht: 400 g
Preis: 85p bei Ocado
Urteil: Dies ist eine ziemlich gute Option mit nur 64 Kalorien pro Scheibe. Wenn Sie Vollkornbrot essen, erhalten Sie auch wertvolle Ballaststoffe in Ihrer Ernährung. Außerdem ist dieses Schwarzbrot dicker als viele andere Optionen, also auch schmackhafter!
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Warburtons Medium Sliced White Bread: 7/10
Pro 100 g (Eine durchschnittliche Scheibe dieses Brotes wiegt 40,3 g) -
Cals: 244 (pro Scheibe, 98)
Fett: 2,0 g fettarm
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Zucker: 3,0 g
Salz: 0,9 g
Gewicht: 400 g
Preis: £ 1.05 (Günstigstes bei Sainsbury)
Urteil: Mit 98 Kalorien pro Scheibe möchten Sie nicht zu viel essen. Mit nur 2,0 g Fett pro 100 g ist dieses in Scheiben geschnittene Weißbrot von Warburtons eine ziemlich gute Option. Die Scheiben sind wirklich leicht, aber füllen Sie Ihr Sandwich mit frischen Salatblättern und Sie werden den Unterschied nicht bemerken.
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Tesco White Toastie Dickes Brot: 7/10
Pro 100 g (Eine durchschnittliche Scheibe Brot wiegt 50 g) -
Cals: 239 (pro Scheibe, 119)
Fett: 2,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Zucker: 2,5 g
Salz: 0,8 g
Gewicht: 800g
Preis: £ 0.55 (Erhältlich bei Tesco)
Urteil: Tesco White Toastie Thick Bread ist überraschend gesünder als die meisten anderen mit niedrigem Fett-, Zucker- und Salzgehalt und es ist eine geldbeutelfreundliche Wahl. Vor allem, wenn du an diesen betrügerischen Tagen ein oder zwei Scheiben weißen Toasts liebst!
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Weight Watchers Dänisches Weißbrot: 8/10
Pro 100 g (Eine durchschnittliche Scheibe dieses Brotes wiegt 20,6 g) -
Cals: 243 (pro Scheibe, 50)
Fett: 1,6 g fettarm
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g wenig Fett
Zucker: 2,5 g
Salz: 1,0 g
Gewicht: 400 g
Preis: £ 1.00 (Günstigstes bei Morrisons)
Urteil: Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, gibt es dann ein besseres Brot als Weight Watchers! Mit nur 50 Kalorien pro Scheibe plus wenig Fett und gesättigtem Fett macht es wirklich das, was auf der Packung steht. Nicht schlecht für nur £ 1.00 pro Brot.
Bildnachweis: Tesco Dies ist ein Bild 8 von 12
Geschnitztes Vollkornbrot von Hovis: 8/10
Pro 100 g (Eine durchschnittliche Scheibe dieses Brotes wiegt 22g) -
Cals: 233 (pro Scheibe, 51) Niedrigster Wert pro Scheibe
Fett: 2,5 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Zucker: 2,2 g
Salz: 0,93 g
Gewicht: 400 g
Preis: £ 0.85 (Günstigstes bei Tesco)
Urteil: Wenn Sie Nimble-Brot noch nicht gegessen haben, ist jetzt die Zeit, es zu versuchen. Es ist billig, arm an gesättigten Fettsäuren und hat nur 51 Kalorien pro Scheibe. Zugegeben, die Scheiben sind etwas kleiner als einige andere Brote, aber mit diesem gesunden Brot können Sie auf einfache Weise unnötige Kalorien in Ihrer Ernährung einsparen.
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Cranks Proper Organic Seeded Farmhouse Bread: 9/10
Pro 100 g (Eine durchschnittliche Scheibe Brot wiegt etwa 50 g) -
Cals: 227
Fett: 2,1 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Zucker: 1,0 g
Salz: 0.8
Gewicht: 800g
Preis: £ 1.50 (Günstigstes bei Ocado)
Urteil: Crank's Bio-Saatgut-Bauernbrot ist ein guter Kauf. Es hat den zweitniedrigsten Zuckergehalt und ist auch ein Bio-Produkt.
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Weight Watchers Dick geschnittener Vollkornbrust: 9/10
Pro 100 g (Eine durchschnittliche Scheibe dieses Brotes wiegt 8,6 g) -
Cals: 225 (pro Scheibe, 64)
Fett: 2,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Zucker: 2,6 g
Salz: 1,0 g
Gewicht: 400 g
Preis: £ 1.00 (Günstigstes bei Morrisons)
Urteil: Weight Watchers wissen, wie man köstliches kalorienarmes Brot macht! Und dieses Vollkornbrot ist nicht anders. Mit nur 64 Kalorien pro (dickem!) Stück ist es eine großartige kalorienarme Wahl, die auch Sie satt macht.
Dole Obsttöpfe
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Biona Bio Roggenbrot Amaranth / Quinoa Weizenfreies Brot: 10/10
Pro 100 g (Die durchschnittliche Brotscheibe ist ungefähr 50g) -
Cals: 195 Einer der niedrigsten Kalorien
Fett: 0,7 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Zucker: 4,3 g
Salz: 0,98 g
Gewicht: 500 g
Preis: £ 1.89 (Günstigst bei Tesco)
Urteil: Bionas Bio-Roggenbrot ist definitiv eines der besten Brote, die wir analysiert haben. Es enthält die niedrigsten Kalorien pro 100 g. Wir geben zu, dass es nicht das billigste Brot ist, das Sie kaufen können, aber es ist eine wirklich gesunde Option für die ganze Familie. Roggen ist auch gut, wenn man keinen Weizen verträgt.
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Waitrose Farmhouse Batch geschnittenes Brot: 10/10
Pro 100 g (Eine durchschnittliche Scheibe dieses Brotes wiegt 50 g) -
Cals: 229 (pro Scheibe, 115)
Fett: 1,2 g Niedrigstes Fett
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g wenig Fett
Zucker: 1,7 g
Salz: 0,7 g
Gewicht: 800g
Preis: £ 1.35 (Erhältlich bei Waitrose)
Urteil: Waitrose Farmhouse Batch ist das Beste vom ganzen Haufen! Mit nur 1,2 g Fett pro 100 g hat es den mit Abstand niedrigsten Fettgehalt und zeichnet sich durch einen niedrigen Zucker- und gesättigten Fettgehalt aus. Das Beste daran ist, dass es auch super lecker ist - wir werden dieses Brot auf unsere Einkaufsliste setzen, das ist sicher!