Cupcake Bouquet Rezept

macht:

Fertigkeit:

Mittel

Prep:

50 min

Kochen:

1 Std

Dieses köstliche und sehr beeindruckende Cupcake-Bouquet zaubert mit Sicherheit ein breites Lächeln ins Gesicht. https://cms.goodtoknow.co.uk/wp-admin/post.php?post=131590&action=edit#edit_timestamp

Dieses Cupcake-Bouquet-Design ist eine einfache und doch kreative Möglichkeit, Cupcakes zu präsentieren. Es eignet sich perfekt für besondere Anlässe wie den Muttertag oder den Geburtstag eines besonderen Menschen als Lebensmittelgeschenk. Sie können mit den Farben und Aromen von Buttercreme und Schwamm experimentieren. Bilden Sie rote Rosen für Valentinstag oder weiße Rosen für ein Hochzeitsgeschenk. Wenn Sie dieses Grundrezept und die Methode zum Zusammenstellen Ihrer Kuchen in diesem modischen Herrenhaus einmal perfektioniert haben, möchten Sie es immer wieder ausprobieren. Es ist am besten, diese Kuchen im Voraus zuzubereiten, zumal es einige Zeit dauern kann, bis sie perfekt sind.

Schnellkochtopf Pudding Rezepte uk

Zutaten

• Für die Kuchen:
• 100 g ungesalzene Butter
• 100g Puderzucker
• 100g selbstaufziehendes Mehl
• 2 Eier
• 1 Zitrone dazugeben
• ½ TL Zitronenextrakt
• Für die Blätter:
• 50g Fondant gemischt
• Grüne Lebensmittelfarbe
• ¼tsp Tylosepulver (optional)
• Für die Buttercreme:
• 1x 250g Mascarpone Tube
• 80 g ungesalzene Butter, Raumtemperatur
• 400g Puderzucker
• ½ TL Vanilleextrakt
• Abwechslungsreiche Lebensmittelfarben für die Rosen
• Sie benötigen außerdem:
• Tiefe Mini-Muffinform mit 20 Mini-Cupcake-Hüllen
• Spritzbeutel mit Wilton 1M Düse
• Blumentopf
• Styroporkugel - halbiert
• Cocktail-Sticks
• Kleine Tüte Salz oder etwas, um den Topf zu beschweren
• Seidenpapier und Farbband
• Doppelseitiges Klebeband
• Schere
• Mini-Rosenblattschneider

Methode

• Für die Kuchen:

  1. Um dieses Cupcake-Rezept am Vortag zuzubereiten, geben Sie das Tylose-Pulver, falls verwendet, zum Fondant und kneten Sie es gut. Fügen Sie grüne Lebensmittelfarbe hinzu, bis Sie Ihren gewünschten Farbton erhalten, rollen Sie zu 1/8 Zoll dick und unter Verwendung des Blattschneiders schneiden Sie 40 Blätter. Lassen Sie sie auf fettfreiem Papier oder einem trockenen Schwamm trocknen, aber nicht in einem luftdichten Behälter, oder sie trocknen nicht.
  2. Um die Kuchen zuzubereiten, alle Zutaten in eine große Schüssel geben und glatt rühren. Überhitzen Sie nicht, sonst wird die Mischung fettig und Ihre Hüllen schälen sich. Im Ofen 20 Minuten bei 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 backen. Mindestens eine halbe Stunde abkühlen lassen, bevor das Bouquet zusammengesetzt wird.

  Für die Buttercreme:

  Was kann man mit einem Mark machen?

  1. Mascarpone und Butter schaumig rühren, dann den Puderzucker etwas zugeben, bis alles glatt ist. Fügen Sie die Vanille hinzu und schlagen Sie wieder. Überhole nicht, sonst kann das Eis fließen.
  2. Teilen Sie es in 4 Teile und färben Sie es nach Belieben.

  So stellen Sie den Strauß zusammen:

  1. Beginnen Sie mit der Dekoration Ihres Topfes. Wickeln Sie ein Stück Band um den Topf und kleben Sie es mit doppelseitigem Klebeband fest. Binden Sie einen Bogen mit einem Stück Band und kleben Sie ihn über die Verbindung.
  2. Wiegen Sie den Topf mit einer Tüte Salz / Steinen aus dem Garten usw.
  3. Lege das Seidenpapier über den Topf, Victoria benutzte zwei Quadrate und ließ es wie Blumenpapier aussehen. Schieben Sie die halbierte Styroporkugel in den Topf und drücken Sie das Papier damit nach unten.
  4. Nehmen Sie den Cocktailspieß und stechen Sie ein Loch in die Mitte des Bodens jedes Cupcakes.
  5. Schieben Sie die Stäbchen in die Mitte der Styroporkugel. Schieben Sie sie halb hinein und geben Sie dann einen Cupcake auf den Stick, um ihn an Ort und Stelle zu halten.
  6. Beginne in der Mitte, lege 6 Cupcakes um den mittleren und fülle danach die Lücken aus. Wenn Ihnen die Kuchen ausgehen, können Sie das Papier um die Kuchen heften, um eventuelle Lücken zu schließen. Sobald das Bouquet voll ist, können Sie beginnen, Ihre Kuchen zu vereisen.
  7. Fügen Sie das Sahnehäubchen Ihrem Spritzbeutel hinzu. Gib 5 Rosen auf die Cupcakes, beginnend in der Mitte und über das, was du bereits millimeterweise gepumpt hast. Dann mit den anderen Farben wiederholen, bis alle Cupcakes verziert sind. Sehen Sie sich unser Video an, wie man Cupcake-Rosen pfeift.
  8. Zum Schluss die Rosenblätter dazugeben, um eventuelle Lücken zu füllen. An einem kühlen Ort lagern und nicht an ein Fenster denken, da sonst die Blumen von den Kuchen schmelzen.