Rezept für Frühstücksflapjacks

dient:

12

Prep:

15 min

Kochen:

20 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	242 kCal	12%
Fett	11,9 g	17%

Wenn Sie diese köstlichen Flapjacks nicht zum Frühstück mögen, sind sie ein großartiger Snack am Vormittag.

Zutaten

• 85 g gemischte Nüsse, zB Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, grob gehackt
• 200 g Haferflocken
• 85 g selbstaufziehendes Mehl
• 40 g getrocknete Preiselbeeren
• 70 g nicht raffinierter Demerara-Zucker
• 115 g leichter Butteraufstrich, geschmolzen
• 3 Esslöffel goldener Sirup
• 2 Bananen, püriert
• 1 Ei
• 25 g Sonnenblumen- und Sesamsamen

Methode

• Backofen auf 180 ° C vorheizen, Gas 4.

  wie man Teekuchen macht

• Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben. Den leichten Butteraufstrich und den goldenen Sirup mit den Bananen und dem Ei einrühren.

• Gut mischen und in eine gefettete, flache, quadratische 22-cm-Dose geben. Die Oberfläche glätten und mit den Samen bestreuen.

• Im Ofen 20 Minuten oder gar backen. Noch warm in 12 Scheiben schneiden.

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