Cheesy Number Crunchers

macht:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

45 min

Kochen:

10 min

Die Kinder werden es lieben, diese köstlichen, kitschigen Cruncher zuzubereiten. Sie sind so einfach zuzubereiten und brauchen nur 10 Minuten im Ofen. Außerdem ist dies eine großartige Möglichkeit, Ihre Kinder auf einmal zum Kochen und Couten zu bringen! Unsere Mumienbloggerin Anneliese hat diese kitschigen Zahlenknacker im Rahmen ihres Goodtoknow-Blogs Mummy's Little Helpers gebacken.

Zutaten

75 g Mehl (oder probieren Sie halb weißes und halb Vollkornmehl)
75 g Butter, gewürfelt
70 g gereifter Cheddar-Käse, gerieben
1 großes Ei, getrennt
1 EL Sesamsamen (optional)
Sie benötigen außerdem:
Zahlenschneider

Methode

Backofen auf 190 ° C vorheizen. Lassen Sie Ihr Kind das Mehl in eine Schüssel geben.
Größe d Brüste
Der nächste Job ist es, die Butter zu wiegen. Wenn Ihr Kind alt genug ist, können Sie es damit beauftragen, die Butter mit einem täglichen (nicht scharfen) Tischmesser in Würfel zu schneiden. Die gewürfelte Butter kann dann zum Mehl gegeben werden.
Jetzt ist es Zeit, dass die Dinge chaotisch werden! Die Butter muss in das Mehl eingerieben werden. Dies ist normalerweise der Lieblingsteil für meinen kleinen Jungen; Ich muss auf jeden Fall lächeln, wenn er Butter im Haar hat und Mehl in der Nase!
Sobald die Mischung wie feine Semmelbrösel aussieht, den geriebenen Käse unterrühren.
Die Aufgabe, das Ei zu trennen, kann nicht für immer verschoben werden. Sie haben zwei Möglichkeiten: 1. Machen Sie alles selbst und ignorieren Sie die andauernden Schreie von 'Ich will es machen' oder 2. Sie können es zusammen machen. Wenn Sie sich mutig für die zweite Option entscheiden, ist Ihr Kind hoffentlich nicht zimperlich, da es meiner Meinung nach am einfachsten ist, die Hand herauszuhalten und eine Schüssel darunter zu stellen.
Knacken Sie das Ei in die Hand (ja, das habe ich gerade gesagt) und lassen Sie das Eiweiß in die Warteschale tropfen. Wenn diese Operation erfolgreich verläuft, lassen sie das Eigelb einfach von der Hand in die Rührschüssel gleiten und mischen es gut! Legen Sie das Eiweiß zur Seite, da es später verwendet wird.
Streichen Sie leicht über Ihre Arbeitsplatte und bitten Sie Ihr Kind, den Teig vorsichtig zu kneten oder ein wenig über die Arbeitsplatte zu schieben. Der Teig fühlt sich vielleicht klebrig an, sollte aber sehr schnell glatt werden. Sie benötigen kein Nudelholz. Sie müssen nur sicher sein, dass der Teig auf eine Dicke von etwa ¼ Zoll abgeflacht ist.
Kinder werden viel Spaß daran haben, den Teig mit Zahlenmessern auszuschneiden. Sie könnten sie bitten, bestimmte Zahlen wie ihr Alter usw. herauszusuchen.
Heben Sie die Teignummern auf ein ungefettetes Backblech. Nehmen Sie eine kleine Backbürste und bitten Sie Ihr Kind, das gespeicherte Eiweiß sorgfältig auf die Zahlen zu malen. Ohne eine Backbürste konnten sie immer ihre Finger gebrauchen. Stellen Sie nur sicher, dass sie sich danach die Hände waschen!
Rechteck Biskuit Rezept
Wenn Sie Sesamsamen verwenden, können diese aus großer Höhe über die Kekse gestreut werden. am besten von oben. Natürlich wäre es weniger chaotisch, in einer vernünftigeren Entfernung zu streuen, aber mein kleiner Junge gibt vor, dass es schneit!
Die Kekse im Ofen ca. 8 bis 10 Minuten goldbraun backen und auf dem Backblech abkühlen lassen. Die Kekse müssen kalt sein, bevor sie aus der Schale genommen werden, um Brüche zu vermeiden! Seien Sie gewarnt, diese im Mund schmelzenden Kekse sind sehr mürrisch!