macht:
Fertigkeit:
einfachKosten:
billigPrep:
10 minKochen:
40 min (plus 10 min Abkühlen)Ernährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 265 kCal | 13% |
| Fett | 13g | 19% |
| - gesättigt | 6g | 30% |
Backen Sie diesen leckeren, einfachen Teatime-Leckerbissen und frieren Sie ihn fertig in Scheiben ein - Sie können genau das herauspeitschen, was Sie brauchen, wenn unerwartete Besucher vorbeikommen.
Zutaten
- 175 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 mittelgroße Eier
- 250 g selbstaufziehendes Mehl
- Geriebene Schale und gehacktes Fruchtfleisch von 1 großen Orange
- 250 g weißes Marzipan, grob gerieben
- Für das Sahnehäubchen:
- 100 g Puderzucker
- 1-2 EL Orangensaft
- 15 g gehackte Pistazien (oder geröstete Mandeln)
- Blechbackform, mit Bakewell-Papier ausgekleidet
Methode
Stellen Sie den Backofen auf 180 ° C (Gasherd 4). Butter und Zucker leicht schaumig rühren, die Eier nacheinander mit einem Esslöffel Mehl unterrühren, die Orangenschale und das grob gehackte Orangenfleisch unterrühren. Den Rest des Mehls und die Hälfte des Marzipans unterheben.
Verteilen Sie die Mischung in der Dose und streuen Sie den Rest des Marzipans darüber. 35-40 Minuten backen. 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf einem Rost abkühlen lassen. In 16 Scheiben schneiden.