Schokoladen- und Karamelllavafondantrezept

dient:

6 - 7

Fertigkeit:

Mittel

Kosten:

billig

Prep:

20 min

Kochen:

20 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	417 kCal	21%
Fett	24g	34%
- gesättigt	14g	70%

Diese freche Kombination aus reicher Schokolade und süßem Karamell ist ein köstliches Dessert, wenn Sie etwas Besonderes brauchen. Sie brauchen nur 20 Minuten, um in den Ofen zu kommen und sind wirklich viel einfacher als Sie vielleicht denken. Der Trick besteht darin, sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel kochen, sondern dass Sie die Mitte frech und lecker mögen - und nicht durchgebacken.

Zutaten

• 200 g dunkle Schokolade
• 100 g Butter
• 2 große Eier
• 2 große Eigelb
• 100g Puderzucker
• 50 g Mehl
• 6-7 runde Esslöffel Karamellsauce
• Kakao zum Abstauben
• Sie benötigen außerdem:
• 6-7 Mini-Puddingdosen, gut gebuttert und mit Mehl bestreut

Methode

• Stellen Sie den Ofen auf 200 ° C ein. 6.

• Schokolade und Butter zusammenschmelzen, entweder in der Mikrowelle oder in einer Pfanne auf dem Herd.

• Eier, zusätzliches Eigelb und Zucker verquirlen, bis die Mischung leicht und locker ist. Die geschmolzene Schokoladenmischung unterheben. Sieben Sie das Mehl darüber und rühren Sie es ein. Füllen Sie jede Dose zu zwei Dritteln mit der resultierenden Mischung. Geben Sie einen Löffel der Karamellsauce in die Mitte jedes Puddings und geben Sie die restliche Mischung darauf.

  würzige Fleischbällchen in Tomatensauce

• Stellen Sie die Dosen auf ein Backblech und legen Sie sie in den Ofen. 15-20 Minuten kochen lassen, bis die Puddings gerade fest sind.

• Aus dem Ofen nehmen und 2-3 Minuten ruhen lassen, dann auf Servierteller wenden. Mit Kakao bestäuben und sofort servieren.