Thunfisch- und Kartoffelschichtrezept

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

15 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	365 kCal	18%
Fett	9g	13%

Mit ein paar Zutaten aus dem Vorratsschrank macht dieses billige und einfache Thunfischrezept ein köstliches wärmendes Abendessen, das die ganze Familie lieben wird.

Zutaten

• 500 g neue Kartoffeln oder Salatkartoffeln, geschrubbt und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Päckchen pikante weiße Saucenmischung
• 300 ml Milch
• 2 x 200 g Thunfischdosen in Salzlake, abgetropft
• 195g Dose Zuckermais, abgetropft und abgespült
• 1 EL frisch gehackte Petersilie
• 75 g geriebener Cheddar-Käse

Methode

• Legen Sie die neuen Kartoffeln in eine Pfanne mit leicht gesalzenem kochendem Wasser. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind. Abgießen und etwas abkühlen lassen.

  wie man Zuckerwatte macht

• In der Zwischenzeit die Sauce mit der Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Thunfisch, Zuckermais und Petersilie unterrühren und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten kochen lassen oder bis sie heiß sind.

• Die Hälfte der Kartoffeln auf eine hitzebeständige Servierplatte legen. Die Thunfischmischung darüber gießen. Die restlichen Kartoffeln darauf legen.

• Über den Käse streuen und 2-3 Minuten oder goldbraun unter einen vorgeheizten Grill stellen. Mit einem grünen Salat servieren.

  www.britishpotatoes.co.uk

  johns und lisas wochenendküchenrezepte