dient:
12Fertigkeit:
MittelPrep:
35 minKochen:
55 minErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 413 kCal | 21% |
| Fett | 23,8 g | 34% |
| - gesättigt | 12,5 g | 63% |
| - davon Zucker | 28,6 g | 32% |
Geben Sie Ihrem traditionellen Streusel eine Wendung, indem Sie Zimt und Birne in dieses Kuchenrezept geben. Zum köstlichen Winterdessert mit Peitschenhieben Pudding servieren
Zutaten
- Für den Kuchen:
- ½ x 385g Dose geschnittene Äpfel, abtropfen lassen
- ½ x 410g Dose Birnenviertel, abgetropft
- 180 g Puderzucker
- 180 g Butter
- 150g selbstaufziehendes Mehl
- 50 g gemahlene Mandeln
- 3 Eier
- 1-2 EL Milch
- Für den Streusel:
- 60g Puderzucker
- 90 g Butter
- 120g selbstaufziehendes Mehl
- 2 TL Zimt
- Dienen:
- 1 x 425 g Dosenpudding
Methode
Heizen Sie den Backofen auf 180C / 350F / Gas4 vor.
Den Boden einer 23 cm langen, runden, tiefen Kuchenform einfetten und auskleiden.
Schneiden Sie die Äpfel und Birnen in Scheiben und werfen Sie sie mit der Hälfte des Zimts beiseite.
Reiben Sie die Butter mit den Fingerspitzen in das Mehl, bis es wie feine Semmelbrösel aussieht.
Fügen Sie den restlichen Zimt und den Zucker hinzu; gut mischen und beiseite stellen.
Butter und Zucker in einer großen Schüssel bleich schlagen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
wie man zu Hause Muffins macht
Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform, legen Sie Obstscheiben darauf und bestreuen Sie sie mit der Streuselmischung.
In der Mitte des Ofens 50-55 Minuten backen, bis sie fest und goldbraun sind.
In der Dose abkühlen lassen, bevor auf einen Rost übergegangen wird.