Kaffee- Und Walnusskuchen

dient:

6 - 8

Fertigkeit:

Mittel

Prep:

25 min

Kochen:

30 min (plus Abkühlzeit)

Es ist ganz einfach, diesen Kaffee- und Walnusskuchen zuzubereiten. Er ist ein Favorit im Geschäft und kann jetzt bequem in Ihrer eigenen Küche zubereitet werden. Es ist perfekt für Partys oder Nachmittagstees mit Freunden. Das Kochen dauert nur 30 Minuten. Sie können testen, ob es den ganzen Weg durchgegart ist, indem Sie es mit einem Spieß in den Ofen stecken. Wenn es gekocht ist, wird der Spieß sauber herauskommen. Wenn nicht, legen Sie ihn weitere 3-5 Minuten in den Ofen, bis er fertig ist. Dieser Kuchen kann zwischen 6-8 Personen dienen und wird perfekt mit einer Tasse Kaffee serviert. Mit einer kaffeegegossenen Buttercreme und einer Handvoll Walnüssen garnieren - probieren Sie noch heute dieses klassische Rezept für Kaffee- und Walnusskuchen!

Zutaten

2 EL Chicorée und Kaffee-Essenz (zB Camp)
175 g Butter, erweicht
175 g Puderzucker
3 mittelgroße Eier
175g selbstaufziehendes Mehl
100 g Walnüsse, gemahlen
Für die Füllung:
125 g Butter, erweicht
250g Puderzucker
2 EL Chicorée und Kaffee-Essenz
6-8 Walnusshälften
Puderzucker zum Abstauben

Methode

Alle Kuchenzutaten in eine Schüssel geben und glatt rühren. Auf zwei 18 cm lange runde Sandwichdosen (gebuttert, grundiert und bemehlt) verteilen und ausbreiten, um die Oberfläche zu glätten.
recaro Kindersitz
In der Mitte des Ofens bei 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 25 bis 30 Minuten backen, oder bis sich die Kuchen in der Mitte fest anfühlen und bei leichtem Druck zurückspringen.
Aus dem Ofen nehmen und in den Dosen 5-10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Dosen nehmen und zum vollständigen Abkühlen in einen Rost umfüllen.
Für die Füllung Butter, Puderzucker, Chicorée und Kaffee-Essenz glatt rühren und 1 EL kochendes Wasser hinzufügen, wenn die Mischung noch sehr dick ist. Füllen Sie einen großen Spritzbeutel mit der Mischung.
würzige Hüttenpastete
Mit einem sternförmigen Rohr sechs oder acht Wirbel auf eine der Hälften des Kuchens leiten und dann den Rest der Füllung verwenden, um die beiden Schichten zusammenzuhalten. Eine Walnusshälfte auf jede Füllung legen.
Den Kaffee- und Walnusskuchen vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.