Pasta Mit Schweinefleisch Und Erbsen

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

5 min

Kochen:

10 min

In nur 15 Minuten von Anfang bis Ende können Sie sich hinsetzen und diese köstliche Pasta mit Schweinefleisch- und Erbsengericht genießen. Sie können es nicht für ein großartiges Familienessen übertreffen, wenn alle hungrig nach Essen nach Hause kommen. Wir haben eine Abkürzung zu diesem Rezept genommen und eine fertige cremige Pilzsauce verwendet. Sie können entweder einen Becher frische Sauce kaufen oder ein Glas verwenden und etwas Knoblauch, gebratenes Schweinefleisch und gefrorene Erbsen hinzufügen. Krönen Sie das Ganze mit einer großzügigen Portion Parmesan und schwarzem Pfeffer, und Sie haben eine zufriedenstellende Mahlzeit, die alle lieben werden.

wie viel Risottoreis für 4

Zutaten

400 g Pastatuben wie Rigatoni
150 g gefrorene Erbsen
1 EL Olivenöl
300 g Schweinefilet oder mageres Schweinesteak, in Streifen geschnitten
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
375 g gekühlte (oder glasige) Champignonrahmsauce für Nudeln
Frisch geriebener Parmesan zum Servieren

Methode

Die Nudelröhrchen 10 Minuten in einer großen Pfanne mit kochendem Salzwasser kochen und die Erbsen die letzten 3 Minuten hinzufügen, bis sie gerade weich sind.
Während die Nudeln kochen, das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Schweinestreifen hinzu und braten Sie sie bei starker Hitze 5 Minuten lang goldbraun und durchgegart an. Mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Den Knoblauch in die Pfanne geben, bei mittlerer Hitze 30 Sekunden kochen lassen, dann die Pilzsauce dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen. Das Schweinefleisch wieder in die Pfanne geben und 1 Minute köcheln lassen, um es durchzuheizen.
essen Sie gut für weniger Cornflake Huhn
Die Nudeln und Erbsen abtropfen lassen, in die Sauce geben und umrühren. In Schüsseln stapeln und mit einem großzügigen Gitter aus Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer servieren.