Viele Prominente denken, es könnte helfen ...
(Bildnachweis: Getty Images/500px Plus)
Ob Sie es glauben oder nicht, 'Essig' war letztes Jahr einer der meistgesuchten Begriffe bei Google. Worum geht es bei all der Aufregung und hat es Vorteile beim Abnehmen?
Es gibt so viele Essigsorten. Wir alle wissen, dass einige hervorragend zum Kochen geeignet sind, während andere großartig sind, um einfach Ihre Chips aufzusetzen. Aber funktioniert Apfelessig zum Abnehmen?
Was ist Apfelessig?
Einfach ausgedrückt ist es ein Essig aus fermentiertem Apfelsaft. Es wird normalerweise in Salatdressings oder Marinaden verwendet, aber zum Abnehmen haben die Leute es normalerweise alleine.
Der Essig, der am meisten Aufsehen erregt, ist Apfelessig wegen seiner angeblichen gesundheitlichen Vorteile, mit Fans wie Elizabeth Hurley, Victoria Beckham und Jennifer Aniston, die ihn angeblich alle jeden Morgen trinken.
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Mit einem Säuregehalt von 5% (der gleiche wie Zitronensaft) wird es am besten in warmem Wasser mit Honig zum Süßen verdünnt, wenn Sie ihn verdauen. Es wird nicht empfohlen, es ohne Verdünnung zu trinken, da es den Zahnschmelz beschädigen kann.
Warnung: Es wird auch für Diabetiker nicht empfohlen, eine Diät mit hohem Essig zu sich zu nehmen, da Essig den Insulinspiegel verändern kann. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie größere Ernährungsumstellungen vornehmen.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Apfelessig verwenden und wo Sie ihn kaufen können ...
Apfelessig-Diät: Apfelessig zum Abnehmen
Die Apfelessig-Diät wird seit langem als Allheilmittel angepriesen, da der Inhaltsstoff seit Jahrzehnten medizinisch verwendet wird.
Wie hilft Apfelessig beim Abnehmen?
Die Harvard University erklärt, dass ihr hoher Essigsäuregehalt für ihre offensichtlichen gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist.
Studien haben gezeigt, dass es beim Abnehmen helfen könnte. Wie würde Apfelessig zur Gewichtsreduktion funktionieren? Eine Studie am Menschen aus dem Jahr 2009 befragte 175 Personen. Ein Querschnitt dieser Personen konsumierte täglich ein Getränk mit 0, 1 oder 2 Esslöffeln Apfelessig. Und nach drei Monaten hatten diejenigen, die am meisten Essig tranken, einen gewissen Gewichtsverlust (2 bis 4 Pfund) im Vergleich zu denen, die keinen Essig tranken.
Anhänger – die es ACV (für Apfelessig) nennen – behaupten, dass 1 EL jeden Morgen die Verdauung verbessert, insbesondere bei Menschen mit niedrigerem Magensäurespiegel.
Einige der Behauptungen, Apfelessig zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, enthalten Elemente der wissenschaftlichen Wahrheit, sagt ein registrierter Ernährungsberater Helen Bond . Wenn Sie einer Mahlzeit sauren Essig hinzufügen, senkt dies den gesamten glykämischen Index (GI) dieser Mahlzeit. Ein niedriger GI bedeutet, dass Sie die Mahlzeit langsamer verdauen, was dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, was wiederum dazu führt, dass Sie sich länger satt fühlen. Und je voller Sie sich fühlen, desto weniger werden Sie wahrscheinlich zu viel essen.
Viele Mediziner sind sich jedoch einig, dass es nicht viele überzeugende wissenschaftliche Beweise für die Apfelessig-Diät als Methode zur Gewichtsreduktion gibt.
Weitere Vorteile von Apfelessig
Apfelessig für deine Haut
Die Ähnlichkeit zwischen dem pH-Wert unserer Haut und Apfelessig hilft, das Gleichgewicht der gereizten Haut wiederherzustellen. ACV kann auch die Durchblutung anregen und die Haut straffen. Dies hat einige dazu veranlasst, Essig als 'Anti-Aging-Formel' zu bezeichnen.
Die Dermatologin Dr. Marie Jhin von der American Academy of Dermatology stellt jedoch die Gültigkeit der Behandlung von Essig für Anti-Aging-Zwecke in Frage. Im Gespräch mit CNN im Jahr 2017 sagte sie: „Es könnte dunkle Flecken verblassen oder Sie könnten es als Hauttoner verwenden, wenn Sie es stark verdünnen. Aber ich würde es nicht empfehlen. Wir haben heute viel effektivere und sicherere Methoden als diese.'
Wenn Sie es ausprobieren möchten, nehmen Sie 1 EL mit zwei Tassen Wasser gemischt. Wischen Sie es vorsichtig mit einem Wattepad über Ihr Gesicht.
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Apfelessig kann auch bei deinen Haaren helfen! Die Essigsäure ist sehr wirksam bei der Entfernung von Rückständen von Produktablagerungen. Viele Leute verwenden es anstelle von Shampoo, da es dabei hilft, Fülle zu verleihen und Kräuselungen zu reduzieren, wodurch Sie glattes, glänzendes Haar haben.
„Es gibt auch Hinweise darauf, dass eine Ernährung mit niedrigem GI bei der Behandlung von Akne und Pickeln von Vorteil ist.
Welchen Apfelessig soll ich kaufen?
Streben Sie nach einem ACV, das roh, ungefiltert und nicht pasteurisiert ist. Victoria Beckham ist eine Verfechterin von Bragg Organic Apple Cider Vinegar (6,99 £; Boots.com ), die die Mutter enthält (das klebrig aussehende Zeug am Boden der Flasche, das voller Enzyme und freundlicher Bakterien ist).
Wirst du es versuchen?