Einfache Apfelkuchen Tatin

Nussfrei

dient:

Fertigkeit:

Mittel

Kosten:

billig

Prep:

20 min

Kochen:

40 min

Einige Leute halten dieses klassische Dessertrezept für kompliziert, aber unser leichtes Apfeltörtchen könnte nicht einfacher zuzubereiten sein.

Charlotte und George

Wir haben sogar Anleitungen für die Herstellung Ihrer eigenen Pastete beigefügt. Wir versprechen, dass es nicht schwer ist! Wenn Sie jedoch pünktlich sind und eine schnelle Lösung benötigen, ist es keine Schande, im Laden gekauftes Gebäck zu verwenden - es sieht immer noch genauso gut aus und schmeckt genauso gut. Dieses Rezept für einfaches Apfeltarte-Tatin für sechs Personen eignet sich hervorragend nach einem besonderen Familienessen. Diese köstliche Tarte Tartin kann im Voraus zubereitet werden und vor dem Servieren bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wir empfehlen, den Ofen bei schwacher Hitze etwa 5 bis 10 Minuten lang anzuwärmen, um die Tarte durchzuwärmen. Unserer Meinung nach ist es am besten, wenn Sie sicherstellen, dass Sie ausreichend dicke Doppelcreme dazu haben - lecker!

Zutaten

4-6 Äpfel, geschält, entkernt und viertelt
150 g Butter
125 g Puderzucker
Saft von 1 Zitrone
150 g Mehl
2 Eigelb

Methode

Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
Machen Sie zuerst das Gebäck. Mehl, 100 g Zucker und 100 g Butter in einer Küchenmaschine vermengen, bis sie wie Semmelbrösel aussehen. Fügen Sie das Eigelb hinzu und kombinieren Sie, bis Ihr Gebäck die Schüssel säubert. In Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten kalt stellen.
Die restliche Butter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und den restlichen Zucker hinzufügen. Wenn die Butter und der Zucker geschmolzen sind, fügen Sie den Zitronensaft und die Äpfel hinzu. Die Äpfel gleichmäßig mit dem Sirup bestreichen und vorsichtig in der Pfanne anrichten, dabei die Seite nach oben schneiden.
Rollen Sie das Gebäck aus, um die Äpfel zu bedecken, und schneiden Sie alles ab, was über der Seite der Pfanne hängt. 2 bis 3 Mal mit einem Messer einstechen, in den Ofen geben und 20 Minuten backen.
Nach 20 Minuten die Hitze auf 170 ° C reduzieren und weitere 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit einem Messer um den Rand streichen und einige Minuten ruhen lassen.
fettarmes Chili con Carne Rezept
Zum Servieren vorsichtig auf einen Servierteller drehen. Wenn noch Apfelstücke in der Pfanne sind, legen Sie sie vorsichtig wieder auf die Torte. Warm servieren mit Sahne oder Eis und Vanille, wenn Sie möchten.