Gesundheitsexperten warnen Verbraucher vor gefrorenem Zuckermais, nachdem neun Menschen an einer seltenen Krankheit gestorben sind.
Die Food Standards Agency ist der Ansicht, dass gefrorenes Zuckermais hinter dem Ausbruch der Listeriose steht, einer seltenen Krankheit, die schwerwiegende Gesundheitsrisiken verursachen kann, da es nicht gründlich gekocht wird.
Dr. Kathie Grant von Public Health England sagte: 'Die meisten Menschen haben keine Symptome der Infektion oder zeigen nur leichte Symptome wie Erbrechen und Durchfall, die normalerweise innerhalb weniger Tage ohne Behandlung vergehen.
„Schwerwiegendere Infektionen können bei Personen mit geschwächtem Immunsystem oder bei schutzbedürftigen Gruppen wie Säuglingen, älteren oder schwangeren Frauen auftreten.
Jim Carter und Imelda Staunton
'Der beste Weg, Listeriose vorzubeugen, ist eine gute Lebensmittelhygiene.'
Sie fügte hinzu: „Zusammen mit der FSA, FSS (Food Standards Scotland) und HPS (Health Protection Scotland) erinnern wir die Menschen daran, dass das meiste tiefgefrorene Gemüse, einschließlich Zuckermais, vor dem Essen gekocht werden muss.
'Dies gilt auch für Salate, Smoothies oder Dips.'
Im Vereinigten Königreich gab es bisher 11 Fälle von Menschen, die seit 2015 von Listeriose betroffen waren, und in vier anderen Ländern in ganz Europa Dutzende.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), die auch davor warnte, ungekochte Tiefkühlprodukte wie Spinat und grüne Bohnen zu essen, sagte, dass neun dieser Fälle zum Tod führten.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit gab zu, dass das Ausmaß des Ausbruchs zunächst unterschätzt worden war, da immer mehr Fälle gemeldet wurden: „Es wird dringend empfohlen, die betroffene Verarbeitungsanlage vollständig zu reinigen und zu desinfizieren.
„Dazu gehört die Demontage und gründliche Reinigung und Desinfektion der gesamten Anlagentechnik sowie aller zusätzlichen Oberflächen, die eine Verschmutzungsstelle darstellen können.“
Es wird angenommen, dass eine Gefrieranlage in Ungarn die Quelle der Kontamination ist. In zwei der elf britischen Fälle wurde gezeigt, dass Patienten dieselbe Marke von gefrorenem Mais aus demselben britischen Supermarkt konsumierten, von dem bekannt ist, dass er von Ungarn beliefert wird.