- Vegetarier
dient:
4Fertigkeit:
MittelPrep:
15 minKochen:
25 minErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 500 kCal | 25% |
| Fett | 24g | 34% |
| - gesättigt | 8g | 40% |
| Kohlenhydrate | 44g | 25% |
Four Cheese Cannelloni ist ein beruhigendes Pastagericht aus vier fabelhaften Käsesorten. Diese wunderbar reichhaltigen Nudelblätter sind mit einer köstlichen Käsemischung gefüllt und mit Tomatensauce übergossen. Sie können den Cheddar-Käse in Ziegenkäse verwandeln, wenn Sie ein bisschen mehr Geschmack mögen, und geröstete Auberginenstücke ergänzen die Passatasauce in diesen vier Käse-Canneloni hervorragend. Diese vier Käse-Canneloni sind ein großartiges, käsiges, klassisches Gericht, das Erwachsene und Kinder gleichermaßen begeistern wird.
Zutaten
- 200 g Ricotta
- 75g reifer Cheddar
- 75 g Mozzarella
- 75 g Parmesan-Reggiano
- 1 großes Ei
- 1 Zitronenschale, ½ Saft
- 250g frische Lasagneblätter
- 45 g Parmesan, gerieben
- 1 Hühnerbrühwürfel
- Für die Tomatensauce
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 250ml bestanden
- Handvoll frische Basilikumblätter
Methode
Den Backofen auf 200C vorheizen. In einer großen Schüssel die vier Käsesorten vermengen. Das Ei, die Zitronenschale und den Saft hinzufügen, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Rezept für Schokolade und Erdbeerkuchen
Für die Tomatensauce die Zutaten mischen und 10 Minuten köcheln lassen. Stellen Sie die Hitze ab und blitzen oder zerdrücken Sie die Knoblauchzehe mit der Sauce.
Eine Pfanne Salzwasser mit dem Brühwürfel zum Kochen bringen. Die Lasagne 2-3 Minuten kochen lassen. Die Blätter abtropfen lassen und flach auf ein Schneidebrett legen.
Schneiden Sie das Blatt in zwei Hälften und löffeln Sie ca. 2 EL Käsemischung auf eine Seite jedes Nudelblatts. Rollen Sie sie auf, um 16 Canneloni zu machen.
Die Canneloni in eine flache Auflaufform geben, mit der Tomatensauce bedecken und mit Parmesan belegen und 20-25 Minuten backen.
Schokoladenmarmor-Laib-Kuchen