Algerisches Couscous-Rezept von Hairy Bikers

• Gesund

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

5 am Tag:

1

Prep:

10 min

Kochen:

25 min

Reste von Hühnchen, weiches Couscous und viel Gemüse gehören zu diesem billigen algerischen Familienrezept, das von den Hairy Bikers für die Weltmeisterschaft kreiert wurde. Es eignet sich auch hervorragend zum Verpacken in Brotdosen

Zutaten

• 1 Schachtel / Pck. Couscous
• 1 Huhn gekocht
• 2l Hühnerbrühe
• 1 Dose Tomatensauce
• 3 große Karotten
• 1 Schwede
• 1 große Zwiebel
• 2 Zucchini
• 2 Rüben

Methode

• Das Gemüse in große Stücke schneiden und 15 Minuten in Hühnerbrühe kochen.

• Fügen Sie hinzu, Huhn und Tomatensauce und kochen Sie für weitere 10 Minuten.

• Couscous laut Packungsanweisung zubereiten.

• Couscous auf Tellern servieren und mit Hähnchen und Gemüse bedecken.