Honig- und Zitronenpuddingrezept

dient:

6

Prep:

30 min

Kochen:

1 Stunde 30 Minuten

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	500 kCal	25%
Fett	28g	40%
- gesättigt	16g	80%

Ein großartiger Old Fashion Pudding, der wärmt und tröstet. Dieser Pudding quillt mit Zitronensaft und Honig und ist einfach und billig zuzubereiten

Zutaten

• 175 g Butter bei Raumtemperatur
• 175 g goldener Zucker
• 3 med Eier, leicht geschlagen
• 175 g selbstaufziehendes Mehl, gesiebt
• Fein geriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
• 4 EL eingestellter Honig

Methode

• Geben Sie die Butter und den Zucker in eine Schüssel und rühren Sie sie mit einem Elektromixer (falls vorhanden) ein, bis sie weich und glatt sind.

  wie man eine Prinzessin Geburtstagstorte macht

• Die Eier nach und nach unterrühren, das Mehl unterheben und die Zitronenschale und den Saft hinzufügen.

• Den Honig in das Puddingbecken geben und die Puddingmischung dazugeben.

• Mit einem Stück Bakewell-Papier und Folie abdecken, beide mit einer Falte, damit der Pudding aufgehen kann. Mit Schnur sichern. 1 ½ Std. Dünsten und bei Bedarf das Wasser in der Pfanne auffüllen.

  wie man Fondantkuchendekorationen macht

• 5-10 Minuten einwirken lassen. Entfernen Sie die Folie und das Papier, legen Sie einen Teller auf die Oberseite und drehen Sie die Schüssel um, um den Pudding zu servieren. Nach Belieben mit ein paar Zitronenscheiben und einem Löffel mehr Honig dekorieren.