Wie man ein Mürbeteigrezept macht

• Nussfrei
• Vegetarier

macht:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Mürbeteig zuzubereiten ist einfacher als es aussieht und spart Geld für backfertige Backwaren - außerdem ist es gesünder! Sie benötigen nur vier Zutaten, um dieses einfache Mürbeteigrezept zuzubereiten. Zeit zu lernen, wie man Mürbeteig macht ...

Sobald Sie Mürbeteig gemeistert haben, probieren Sie unser einfaches Blätterteigrezept hier aus!

Beobachten Sie, wie man Mürbeteig macht

Zutaten

• 250 g Mehl
• Prise Salz
• 60 g Butter
• 60 g Speck

Methode

• Alle Zutaten in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und einige Male pulsieren, bis die Mischung wie Semmelbrösel aussieht.

  Linea Nigra über dem Bauchnabel

• Fügen Sie 2 EL sehr kaltes Wasser hinzu und pulsieren Sie erneut. Fügen Sie allmählich genug Wasser hinzu, um den Teig zusammenzubringen. Füge nicht zu viel hinzu, sonst wird das Gebäck zäh.

• Leeren Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und rollen Sie ihn zu einer Kugel. In Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten ruhen lassen.

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