dient:
10-12Fertigkeit:
einfachErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 350 kCal | 18% |
| Fett | 7g | 10% |
| - gesättigt | 3,5 g | 18% |
Für die Zubereitung dieses Schokoladenkuchens ohne Backen sind nur 30 Minuten plus Abkühlzeit erforderlich. Wenn Sie kein Backfan sind, ist dies der Pud für Sie - es ist auch schokoladig! Hervorragend für die Vorbereitung. Dieses Rezept dient 10-12 Personen und arbeitet mit nur 350 Kalorien pro Portion. Dieser No-Bake-Kuchen eignet sich hervorragend für die Zubereitung mit Kindern, da er nicht im Ofen gebacken werden muss. Mit viel Sahne oder Eis servieren und genießen! Reste können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt oder bis zu 3 Tage in Frischhaltefolie im Kühlschrank eingewickelt werden.
Zutaten
- Für die Basis
- 75g dunkle Schokolade
- 50 g ungesalzene Butter
- 1 EL goldener Sirup
- 200g Verdauungs
- 50 g blanchierte Haselnüsse, geröstet
- Für die Füllung
- 175g 70% dunkle Schokolade
- 100 g Milchschokolade
- 75 ml Doppelcreme
- 4 große Eier aus Freilandhaltung, getrennt
- 40 g Puderzucker
- Für das Richtfest
- 200ml Doppel- oder Schlagsahne, leicht geschlagen
- dunkle Schokolade, gerieben, zum Dekorieren
Methode
Eine 21-cm-Springclip-Kuchenform leicht einfetten und grundieren. Schmelzen die schokolade , Butter und Sirup zusammen in einer Schüssel saß über einer Pfanne mit kaum kochendem Wasser. Umrühren, um zu kombinieren.
thomas ian nicholas frau
Whizz the Kekse in einer Küchenmaschine Krümel machen, dann die hinzufügen Haselnüsse und Puls kurz, um sie grob zu hacken. Zur Schokoladenmischung geben und gut umrühren. Löffel in die Dose geben und auf den Boden drücken. Ausruhen.
Zum Füllen schmelzen dunkel und Milchschokolade und Sahne zusammen über einer Pfanne mit kaum kochendem Wasser. Zum Mischen kurz umrühren. Leicht abkühlen lassen, dann unterrühren Eigelb .
In einer separaten Schüssel schlagen Eiweiß bis es dick ist, fügen Sie das hinzu Zucker und schlagen, bis sie steif und glänzend sind. Mit einem Metalllöffel unter die Schokomischung heben. Löffel auf den Keksboden geben und mindestens 2 Stunden oder bis zum Abbinden in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren einen heißen Lappen um den Rand der Dose ziehen und auf einen flachen Teller legen. Die geschlagene Sahne darüber geben und über die dunkle Schokolade raspeln.
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