- Vegetarier
dient:
6Fertigkeit:
einfachKosten:
billigDieses schnelle Käsekuchen-Rezept ist ein wirklich schnelles Dessert, mit dem Sie Ihren süßen Zahn in nur 30 Minuten befriedigen können. Stellen Sie individuelle Käsekuchen her, die wirklich hübsch aussehen und mit frischen Erdbeeren genauso gut schmecken. Sie haben die perfekte Größe, um sich auf einer Dinnerparty zu verabschieden und Freunde und Familie zu beeindrucken. Aber weil sie so einfach sind, sind sie an jedem Wochentag, an dem Sie eine schnelle Lösung für Ihre Naschkatzen brauchen, genauso schön! Mit diesem Käsekuchen ist kein Kochen verbunden, was die Zubereitung noch einfacher macht, und er ist super cremig, was ihn zu einem absoluten Traum beim Essen macht!
Zutaten
- 125 g - ungefähr 11 Kekse oder eine halbe Packung Crinkle Crunch oder ähnliches
- Fein geriebene Schale von 1 Orange
- 250 g Quark
- 4 EL Puderzucker
- 3 EL Milch
- 142ml Topf Doppelcreme
- 300 g frische Himbeeren
- 250 g frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
Methode
Legen Sie die Kekse in einen starken Plastikbeutel und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz - aber nicht zu fein.
Die Orangenschale in einer großen Schüssel mit 3 EL Puderzucker glatt rühren und die Milch einrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Käsemischung heben.
Etwa ein Viertel der Himbeeren mit einem Viertel der Erdbeeren und 1 EL Zucker pürieren, bis sie glatt sind. Wählen Sie die squashigsten und verwenden Sie einen Kartoffelstampfer. Das Püree sieben, um die Pips zu entfernen.
Die Hälfte der Keksmischung auf sechs Becher verteilen, dann die Hälfte der Käsemischung, etwas Obst und etwas Sauce darüber geben. Mit den restlichen Krümeln, der Käsemischung, den Früchten und der Soße bestreuen. Innerhalb von 30 Minuten servieren.
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