Schnelle und einfache Fischpastete

Gluten-frei

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

20 min

Kochen:

10 min

Eine leichte Fischpastete ist die perfekte Erwärmung zur Wochenmitte für die ganze Familie, besonders wenn sie so schnell zubereitet wird wie unsere.

Diese schnelle und einfache Fischpastete besteht aus Lachs und Kabeljau. Zusammen mit Erbsen und Crème Fraiche wird dieser Kuchen mit Brei gekrönt und ist ein preisgünstiges, sättigendes Familienessen. Dieses Rezept dient 4 Personen und dauert etwa 30 Minuten, um zu peitschen. Der Brei ist leicht und cremig. Wenn Sie für Kinder dienen und mehr Gemüse zu sich nehmen möchten, fügen Sie dem Brei Karotten, Butternusskürbis oder Süßkartoffel hinzu. Sie können auch andere Gemüsesorten wie Zuckermais oder Spinat in die Füllung geben. Diese einfache Fischpastete kann auch mit einer Packung Fischmischungen anstelle von Lachs- und Kabeljaufilets zubereitet werden - verwenden Sie nur die gleichen Mengen.

mundgerechte Desserts

Beobachten Sie, wie man schnell und einfach Fischpastete macht

Zutaten

750 g Kartoffeln, z.B. König Edwards, in große Stücke geschnitten
Stück Butter
3 EL Milch
2 Lachsfilets (ca. 350 g) in Würfel geschnitten
250g Kabeljaufilet, gewürfelt
100 g Erbsen
200 g frische Sahne

Methode

Den Backofen auf 200 ° C vorheizen (Gasherd Stufe 6).
Die Kartoffeln 10-12 Minuten kochen, bis sie weich sind, dann abtropfen lassen. Mit Butter und Milch zerdrücken und würzen.
Lachs und Kabeljau 5 Minuten in einer Pfanne mit kochendem Wasser kochen, abtropfen lassen und wieder in die Pfanne geben. Fügen Sie die Erbsen, Schnittlauch, Crème Fraiche und Gewürze hinzu und kochen Sie sie vorsichtig für 2-3 Minuten.
In eine ofenfeste Form geben und die Kartoffelpüree darüber geben. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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