Gebratene rote Zwiebel und Käse Toast Topper Rezept

dient:

2

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

5 min

Mit normalem Käse auf Toast satt? Probieren Sie diesen köstlichen Toastaufsatz, der mit gerösteten roten Zwiebeln und Tomatenchutney aufgepeppt ist und perfekt zu geröstetem Bloomer-Brot passt

Zutaten

• 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• Roter Leicester-Käse, geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 2 Scheiben Bloomerbrot, geröstet
• Tomatenchutney, wahlweise freigestellt

Methode

• Die roten Zwiebelscheiben auf einer mit Folie ausgekleideten Grillpfanne verteilen, mit dem Olivenöl beträufeln und 5 Minuten unter einem mittelgroßen Grill kochen, dabei gelegentlich wenden, bis sie weich sind und sich an den Rändern verkohlen.

• Die Zwiebel und etwaige Säfte auf das geröstete Brot geben, mit Scheiben Red Leicester-Käse belegen und zum Schmelzen des Käses wieder unter den Grill legen.

  Truthahn Kebab Rezept

• Nach Belieben mit Tomaten-Chutney belegen.