Wurst- und Hühnchenauflaufrezept

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Dieser herzhafte Wurstauflauf mit schmackhaften Knallfrüchten, Hühnchen, Speck und Kräutern ist perfekt für ein Familienessen.

Mince Pie Cupcakes

Zutaten

• 6bangers (z. B. Original, Oxford, Suffolk Ale und Kraut oder englischer Salbei und Zwiebel)
• 50 g gewürfelte Räucherspeckstücke
• 2 geräucherte Hähnchenbrust
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Lorbeerblatt
• 1 Lorbeer Knoblauchzehen - zerkleinertes Blatt
• 1 kleine Dose gehackte Tomaten
• 1 Dose gekochte Butterbohnen
• 2 EL Semmelbrösel
• 50 ml Entenfett
• 1 TL fein gehackte Petersilie

Methode

• Die Speckstücke vorsichtig im Entenfett anbraten. Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Kräuter hinzu. 2 Minuten kochen lassen.

• Gehackte Tomaten dazugeben und zum Kochen bringen. Die Bohnen abtropfen lassen und zur Tomatenmischung geben. Gut würzen.

• Die Mischung in einen Tontopf geben. Färben Sie die Knollen auf einer Seite und geben Sie sie mit der farbigen Seite nach unten in die Bohnenmischung.

• Hähnchenbrust halbieren und ebenfalls in die Bohnenmischung geben. 15 Minuten bei 180 ° C backen.