dient:
2Fertigkeit:
einfachKosten:
billigErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 845 kCal | 42% |
| Fett | 65 g | 93% |
| - gesättigt | 25 g | 125% |
Eine cremige Wurst-Pilz-Füllung, serviert mit einem knusprigen Butterstreusel, kostet weniger als £ 1 pro Portion.
Zutaten
- 4 dicke Würste, zB Cumberland
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und gehackt
- 125 g Champignons, geviertelt
- 295g Dose Champignoncremesuppe
- 100 ml Milch
- Für das Richtfest:
- 75 g selbstaufziehendes Mehl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 50 g Butter, gewürfelt
Methode
Stellen Sie den Ofen auf 200 ° C oder Gas ein. 6.
Jungenblumennamen
Die Würste häuten, in 3-4 Stücke schneiden und die Portionen zu kleinen Kugeln formen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel dazugeben und bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich wird. Die Bratwurstbällchen in die Pfanne geben und weitere 4-5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich wenden, bis sie anfangen zu bräunen. Die viertelten Champignons in die Pfanne geben und weitere 3-4 Minuten kochen lassen. Gießen Sie die Suppe und die Milch ein und rühren Sie um, um die Suppe zu zerkleinern, da sie möglicherweise sehr dick ist. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie sie dann 2-3 Minuten lang.
In der Zwischenzeit zum Garnieren: Mehl in eine Schüssel geben und gut würzen. Reiben Sie die Butter ein, bis die Mischung anfängt, sich zu verbinden und eine Krümelstruktur bildet.
wie man Glückskekse macht
Die Wurst-Pilz-Mischung auf die Auflaufformen verteilen. Streustreusel darüber. Das Geschirr auf ein Backblech legen und in die Mitte des Ofens stellen, um 25 bis 30 Minuten zu backen, oder bis der Belag eine hellgoldene Farbe hat. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. (Nicht zum Einfrieren geeignet).