Abnehmen des englischen Frühstücks der Welt

Abnehmen der Welt

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

1 Std

Das englische Frühstück von Slimming World ist eine gesündere Variante des traditionellen Bratens mit Eiern, Pilzen, Bohnen, Kartoffeln und Tomaten. Es macht einen köstlichen (und schuldfreien!) Start in den Tag und ist perfekt für die ganze Familie, um am Wochenende aufzuwachen. Wenn Sie den Slimming World-Plan verfolgen, müssen Sie ihn nicht verpassen! Mit frischen Kräutern wie Petersilie und Oregano bestreut, strotzt dieser Brunch vor Geschmack. Dieses gesündere Pommes verwendet kalorienarmes Kochspray, daher ist es auch für Sie besser.

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Zutaten

750 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
kalorienarmes Kochspray
8 Tomaten, halbiert
2 TL getrockneter Oregano
400 g Ihrer Lieblingspilze, halbiert oder in Scheiben geschnitten
2 x 415 g Dosen gebackene Bohnen in Tomatensauce
4 große Eier
1 EL frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Methode

Den Backofen auf 200 ° C vorheizen, Gas 6. Die Kartoffeln 10 Minuten in einem Topf mit leicht gesalzenem kochendem Wasser kochen, abtropfen lassen und auf einem mit antihaftbeschichtetem Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Mit kalorienarmem Kochspray einsprühen, würzen und 20-25 Minuten goldbraun rösten.
In der Zwischenzeit die geschnittenen Tomaten auf ein mit Antihaft-Backpapier ausgelegtes Backblech legen, über den getrockneten Oregano streuen und abschmecken. Mit kalorienarmem Kochspray einsprühen und 15-20 Minuten im Regal unter den Kartoffeln braten.
Während des Bratens der Kartoffeln und Tomaten eine breite Antihaft-Bratpfanne mit kalorienarmem Kochspray einsprühen und bei starker Hitze platzieren. Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie 5-6 Minuten lang oder bis sie leicht gebräunt sind. Fügen Sie die Bohnen hinzu, rühren Sie sich, um sich gut zu vermischen, und kochen Sie für 5 Minuten, um die Bohnen durch zu erhitzen.
Die Eier in einem Topf mit leicht siedendem Wasser pochieren (4-5 Minuten für weiches, bis zu 8-10 Minuten für festes Wasser).
Die Kartoffeln, Tomaten und die Bohnen-Pilz-Mischung auf die Teller verteilen. Die pochierten Eier darüber geben, etwas schwarzen Pfeffer darüber streuen und über die Petersilie streuen.