Malteser Bisse - Rezepte

macht:

12-16

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

30 min

Wenn Sie Malteser lieben, dann sind diese Bars ein Muss! Crushed Malteser und Rice Krispies werden durch geschmeidige geschmolzene Schokolade gerührt, dann mit weißer Schokolade übergossen und mit weiteren Maltesern dekoriert. Die Kinder können dieses einfache No-Bake-Rezept ausprobieren und sind so stolz auf das Endergebnis. Diese Malteser-Riegel sind einfach zuzubereiten, in Scheiben zu schneiden und allzu einfach zu essen!

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Zutaten

200 g Milchschokolade
75 g ungesalzene Butter
2 EL goldener Sirup
185g Malteser
60g Reiskrispies
Für das Richtfest:
200 g weiße Schokolade
45g Malteser

Methode

Legen Sie eine tiefe quadratische Backform mit Folie oder Backpapier aus. Stellen Sie sicher, dass die Ränder der Frischhaltefolie oder des Backpapiers über dem Rand der Dose hängen, da dies das spätere Entfernen der Malteser-Riegel aus der Dose erleichtert.
Milchschokolade, Butter und Goldsirup in eine mittelgroße mikrowellengeeignete Rührschüssel einwiegen. Erhitzen Sie die Zutaten in Intervallen von 20 - 30 Sekunden auf einer niedrigen Stufe, z. B. 30%, und rühren Sie dazwischen. Es dauert insgesamt etwa 5 Minuten, bis die Zutaten geschmolzen sind. Es lohnt sich jedoch, die Dinge langsam anzugehen, da Schokolade leicht brennen kann. Wenn Sie es vorziehen, können Sie die Schüssel jedoch über eine Pfanne mit kochendem Wasser stellen und sicherstellen, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt.
Sobald die Schokoladenmischung geschmolzen ist, lassen Sie sie auf der einen Seite, während Sie die anderen Zutaten zubereiten.
Um Unordnung zu vermeiden und die Sache voranzutreiben, können Sie die 185 g Malteser mit einer Küchenmaschine blitzen. Ihr kleiner Helfer wird sie jedoch wahrscheinlich mit einem Nudelholz schlagen wollen! Wenn Sie die Malteser von Hand zerkleinern möchten, legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel (vergessen Sie nicht, ihn zu verschließen!) Und schlagen Sie sie mit einem Nudelholz in feine Krümel.
Gießen Sie die Malteser Krümel in die geschmolzene Schokoladenmischung und wiegen Sie dann die Reiskrispies ein. Ihr Kind kann mit einem Holzlöffel alles miteinander kombinieren.
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Die Schokoladenmischung in die vorbereitete Dose geben. Ihr Helfer kann nun mit den Händen die Mischung fest in die Dose drücken. Stellen Sie die Dose für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.
In der Zwischenzeit die weiße Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und in der Mikrowelle bei niedriger Temperatur im Abstand von 15 bis 20 Sekunden umrühren. Wenn Sie möchten, können Sie es auch hier jederzeit über einer Pfanne mit siedendem Wasser erhitzen.
Sobald die weiße Schokolade geschmolzen ist, nehmen Sie die Maltesermischung aus dem Kühlschrank. Gießen Sie die glatte geschmolzene Schokolade über die Oberfläche und verteilen Sie sie mit einem Tischmesser in allen Ecken. Nimm die Dose und lass sie fallen, zurück auf die Arbeitsplatte, nicht aus großer Höhe! Dadurch wird die Oberfläche planiert und Luftblasen werden entfernt.
Wenn Sie es geschafft haben, sich dem Verzehr der restlichen Malteser zu widersetzen, ist es jetzt an der Zeit, sie dekorativ in die weiße Schokolade zu stecken - ODER jetzt ist es an der Zeit, sie mit dem Nudelholz zu zerdrücken und dann über die weiße Schokolade zu streuen. Kehre in den Kühlschrank zurück, um weitere 30 Minuten zu warten.