Rezept für Puten-, Brokkoli- und Nudelgratin der Welt zum Abnehmen

• Gesund
• Fettarm
• Abnehmen der Welt

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Prep:

10 min

Kochen:

30 min

Das Rezept für Puten-, Brokkoli- und Nudelgratin unserer Welt zum Abnehmen ist so einfach zuzubereiten und auch gesund.

Die Pute enthält weniger Fett als Hühnchen und schmeckt köstlich gebacken in diesem sättigenden Nudelgratin. Servieren Sie es zum Abendessen, egal ob Sie zuschauen, was Sie essen oder nicht. Dieses klassische Rezept von Slimming World ist voller Geschmack dank der mit Tomaten und Knoblauch angereicherten Sauce.

Zutaten

• 170 g getrocknete Nudeln wie Fusilli
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben
• 227 g Brokkoliröschen
• 2 Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten
• 340 g gekochte hautlose Putenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
• 511 ml Passata mit Kräutern
• 2 Knoblauchzehen, geschält und zerkleinert
• 28 g frische Vollkornbrösel
• 1-2 TL getrocknete Kräuter der Provence oder getrocknete Kräutermischungen
• 4 einzelne Auflaufformen oder eine einzelne flache, flammgeschützte 1,75-Liter-Auflaufform

Methode

• Einen großen Topf mit Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen, die Nudeln und eine Prise Salz dazugeben und gemäß der Packungsanleitung kochen. Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.

• In der Zwischenzeit einen weiteren mittelgroßen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Brokkoli, Sellerie und eine Prise Salz hinzufügen und 5 Minuten kochen, oder bis der Brokkoli gerade anfängt, weich zu werden. Gut abtropfen lassen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen, erneut abtropfen lassen und beiseite stellen.

• Den Grill auf mittlerer Höhe vorheizen.

• Den Truthahn auf mittlerer Flamme in einen sauberen Topf geben und die Passata zusammen mit Knoblauch, Brokkoli, Sellerie und Nudeln unterrühren. Dann 5 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack würzen.

• Gießen Sie die Putenmischung in 4 einzelne Auflaufformen oder in eine einzelne flache, flammgeschützte 1,75-Liter-Auflaufform. Die Semmelbrösel und Kräuter gleichmäßig darüber streuen, dann grillen, bis die Sauce sprudelt und die Krümel knusprig und goldbraun sind. Heiß servieren.