Spaghetti mit Chili und Kräutern Rezept

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

05 min

Kochen:

10 min

Ein rustikales italienisches Gericht, das sehr billig und einfach zuzubereiten ist. Stellen Sie sicher, dass Sie eine gute Qualität Spaghetti kaufen, da dies Pasta mit der minimalen Menge an Zutaten ist, so dass der Geschmack der Spaghetti durchscheinen sollte. Eine schnelle und reichhaltige Mahlzeit, wenn Sie nach einem Arbeitstag oder einer langen Nacht müde nach Hause kommen. Es ist leicht zu halbieren, um zwei zu dienen.

Zutaten

• 500 g Spaghetti
• 8 EL natives Olivenöl
• 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 fetter roter Paprikapfeffer, gehackt
• 1 EL fein gehackte Petersilie
• 1 EL fein gehackter Oregano
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

• Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

• In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Knoblauch und Chili hinzufügen. 2 Minuten lang sehr vorsichtig kochen, dabei darauf achten, dass sie nicht verbrennen, da sonst der Geschmack bitter wird.

• Vom Herd nehmen, Petersilie, Oregano dazugeben und nach Belieben würzen.

• Die Spaghetti gut abtropfen lassen, in den Topf zurückkehren, die Ölmischung einfüllen und gut vermischen. Sofort in warmen Schalen servieren.