dient:
6Prep:
6 StdKochen:
20 minErwecken Sie Ihren Grill zum Leben mit diesen köstlichen klebrigen Grillhähnchenflügeln. Dieses einfache Rezept für Grillhähnchenflügel ist sehr einfach aufzupeitschen und auf dem Grill zu kochen. Die Sauce ist leicht und klebrig mit einem Hauch von Gewürzen, die bei jeder Hühnerschnitte Wunder wirken. Dieses Rezept eignet sich für 4 Personen, kann jedoch verdoppelt werden, wenn Sie mehr füttern. Wir empfehlen, das Huhn länger als 6 Stunden in dieser köstlichen Sauce marinieren zu lassen, damit das Fleisch vor dem Kochen alle Aromen von Soja, Honig und Knoblauch aufnehmen kann.
Zutaten
- Marinade:
- 5 EL Ketchup
- 2 EL Ich bin Sauce
- 2 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 4tsp Worcestershire Soße
- 3tsp scharfe Pfeffersoße
- 2 TL Dijon-Senf
- 2tsp Paprika
Methode
Alle Zutaten außer Hühnchen und Olivenöl verquirlen, um die Marinade zu bilden.
Legen Sie die Hähnchenflügel in eine große, wiederverschließbare Plastiktüte und gießen Sie die Marinade hinein. Drücken Sie die Luft aus dem Beutel und verschließen Sie ihn fest. Drehen Sie die Tasche so, dass die Flügel gleichmäßig beschichtet sind. 4 bis 6 Stunden in den Kühlschrank stellen und gelegentlich wenden. Dies kann auch in einer großen Schüssel erfolgen, kann jedoch mehr Platz im Kühlschrank beanspruchen.
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Nehmen Sie die Flügel aus dem Beutel und werfen Sie die Marinade weg. Die Flügel leicht mit Olivenöl bestreichen oder besprühen und auf zwei parallele Spieße auffädeln.
Bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten kochen lassen, bis alles gut markiert ist. Bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten weitergaren, bis das Fleisch am Knochen nicht mehr rosa ist. Warm servieren.