Klebriger Brathähnchensalat

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

25 min

Dieser klebrige Brathähnchensalat ist in 35 Minuten fertig und perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Durch das Eiweiß im Huhn werden Sie sich für immer satt fühlen.

Schokoladen-Marzipan-Rezept

Zutaten

Für das klebrige Huhn:
4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
2 EL süße Chili-Dip-Sauce
Für das Dressing:
3 mittelrote Chilis, entkernt und fein gehackt
2 EL Nam Pla (Fischsauce)
Saft oder 1 Limette
1 TL Zucker
Kleine Handvoll Minzblätter, grob gehackt
Für den Salat:
1 große Karotte, in feine Streichhölzer geschnitten
6 Schalotten, fein geschnitten
½ chinesischer Salat, fein zerkleinert

Methode

Reiben Sie das Huhn mit der süßen Chilisoße ein und braten Sie es im Ofen bei 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 für 20-25 Minuten, bis es durchgegart und außen knusprig und klebrig ist.
Während das Huhn kocht, machen Sie das Dressing, indem Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel kombinieren.
Die Salatzutaten zum Dressing geben und gut umrühren.
süß-saure Wurstbällchen
Wenn das Huhn gekocht ist, in feine Scheiben schneiden und mit dem Salat vermengen. Sofort servieren. Wenn Sie dies als kalten Salat servieren möchten, schneiden Sie das Huhn in Scheiben und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es dem Salat hinzufügen.