Tapas-Rezepte Rezept

Klicken Sie, um zu bewerten(Keine Bewertungen) Omar allibhoy

Spanische Tapas-Rezepte für zu Hause, darunter würzige Schweinefleischspieße von Omar Allibhoy, geröstete Pfeffertortilla und Chorizo ​​Patatas Bravas



Keine Party ist komplett ohne eine Platte mit einfachen Tapas. Das Multitasking des Tapas-Kochens mag entmutigend erscheinen, aber mit diesen einfachen Rezepten muss es wirklich nicht sein. Wählen Sie drei oder mehr Gerichte und servieren Sie sie mit Oliven und knusprigem Brot für eine entspannte Dinnerparty oder wählen Sie eine Mischung aus Rezepten für eine Drinkparty.

Typischerweise sind Tapas kleine, mundgerechte Gerichte, die entweder heiß oder kalt serviert werden und meist recht stark mit Knoblauch, Chili, Safran oder Kreuzkümmel gewürzt sind. Das Wort Tapas stammt vom spanischen Wort 'tapar' - abdecken und stammt vermutlich aus Tavernen in Andulucia, wo Sherry-Trinker eine Scheibe Brot oder ein Stück Fleisch verlangten, um ihr Getränk vor Fruchtfliegen zu schützen. Tapas haben sich seitdem stark weiterentwickelt, aber auch knuspriges Brot, Oliven und Fleischscheiben sind immer noch ein Grundnahrungsmittel und werden neben den anderen Gerichten serviert.

Unsere Tapas-Rezepte sind das perfekte Partyessen, da Sie sie im Handumdrehen zubereiten oder eine Auswahl als Hauptgericht auf einer intimen Dinnerparty servieren können. Probieren Sie dieses Rezept für Muscheln mit Sherry und Serrano-Schinken aus (im Bild) - es steckt voller Aromen, die sehr typisch spanisch sind. Sie strotzen nicht nur vor Geschmack, sondern auch vor Farbe, sodass sie beim Servieren umwerfend aussehen. Idealerweise mit knusprigem Brot servieren, damit die Gäste auch die köstlichen Säfte aufwischen können.

Das Servieren von Tapas auf Ihrer Party ist eine großartige Möglichkeit, die Leute nicht nur zum Teilen, sondern auch zum Reden zu bringen, da die kleinen mundgerechten Gerichte es den Gästen ermöglichen, sich zu bewegen, anstatt sich auf eine ganze Mahlzeit vor ihnen zu konzentrieren. Probieren Sie eine kleine Auswahl dieser Rezepte auf Ihrer nächsten Getränkeparty aus. Wir garantieren, dass sie ein Hit werden!

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