Schon mal was von Margarita Burn gehört? Wenn Sie in diesem Sommer einen Cocktail zubereiten möchten, sollten Sie Folgendes über den wenig bekannten Zustand wissen ...
Eiskalte Cocktails und Sommer gehen Hand in Hand, aber es stellt sich heraus, dass Sie sich beim Zubereiten verletzen können.
Genau das ist Courtney Fallon passiert, nachdem sie einen Tag lang Limetten gepresst hatte, um Margaritas für ihre Familie zuzubereiten.
Laut der amerikanischen Gesundheitswebsite Prevention wachte die Frau am Tag danach mit den Händen auf und fühlte sich wie in Flammen.
Als sie nach unten schaute, bemerkte sie, dass ihre Hände mit massiven, roten Blasen bedeckt waren - alles wegen „Margarita Burn“.
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Was ist Margarita Burn?
Diese ungewöhnliche Art der Verbrennung - medizinisch bekannt als Phytophotodermatitis - tritt auf, wenn die Haut mit bestimmten pflanzlichen Chemikalien reagiert.
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Diese Chemikalien - Furocumarine, die vor allem in Zitrusfrüchten vorkommen - führen dazu, dass die Haut empfindlicher auf die Sonne reagiert, da sie durch UVA-Strahlen aktiviert werden und anschließend Verbrennungen verursachen.
Und es geht nicht nur um Zitrusfrüchte. Karotten, Sellerie, Feigen, wilder Dill, wilde Petersilie und wilde Pastinaken können die gleiche Reaktion hervorrufen.
Andere in den sozialen Medien teilten ebenfalls ihren Schock, nachdem sie sich beim Umgang mit Zitrusfrüchten schwere Verbrennungen zugezogen hatten.
Eine erklärte auf Instagram neben einem Bild ihrer Verbrennungen, dass sie die Verbrennungen während der Herstellung von Salsa bekam.
Sie schrieb: 'In den Nachrichten' Heute lernst du jeden Tag etwas Neues 'habe ich nicht nur eine Stelle verpasst, an der Sonnencreme angewendet wurde, um diese Verbrennung zu erzielen. Ich habe sie erhalten, weil ich Zitrusfrüchte von Hand gepresst habe.
'Es ist eine chemische Verbrennung namens Phytophotodermatotis oder' Margarita-Verbrennung '(ich habe leider Salsa und keine Margaritas gemacht). Der Saft und das Öl aus Limetten (und einigen anderen Früchten und Gemüse) enthalten Chemikalien, die die menschliche Haut besonders empfindlich gegenüber Sonnenlicht machen. Nur den Limettensaft abzuspülen, ist nicht gut genug, um in der Sonne zu sein. Lass dich von meiner blasigen rechten Hand vor zukünftigen Schmerzen bewahren! '
Ein anderes teilte auch ein Bild von ihren Verletzungen, das enthüllte, wie sie nach der Herstellung von Ceviche zu mir kam: „Dies ist für meine Freunde mein halb scherzhafter, halb ernster PSA. Achten Sie auf Zitrusfrüchte! Wenn Sie Ceviche / Margaritas / andere köstliche Dinge zubereiten möchten, waschen Sie Ihre Hände mit Seife UND Wasser (nicht nur mit einem Spülmittel), bevor Sie in die Sonne gehen.
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'Dies sind meine Hände, 2 Wochen nachdem ich Ceviche gemacht habe (war nicht einmal ein Mojito beteiligt). Die Zitrusfrüchte reagieren mit der Sonne und verursachen chemische Verbrennungen. Das ist kein Spaß. Und es wird an dem Tag, an dem es passiert, nicht einmal rot - es wird erst 24 Stunden später angezeigt. ️ ’.
Wenn Sie befürchten, dass Sie nach dem Kochen oder Gärtnern einen „Margarita-Brand“ bekommen könnten, sollten Sie Vorkehrungen treffen, z.
Moderate Margarita-Verbrennungen verschwinden normalerweise von selbst, aber Sie können kühle Waschlappen verwenden, um sich wohl zu fühlen. Topische Salben wie Steroide können bei Blasen und Entzündungen helfen, wenn sie schwerwiegender sind.
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