Gebratener Reis des Huhns, des Speckes und des Pilzes

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

15 min

Kochen:

25 min

Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, jedes übrig gebliebene Hühnchen von einem Sonntagsbraten zu verzehren. Nehmen Sie einfach das Fleisch von den Knochen. Alternativ können Sie Schweinefleisch verwenden, wenn Sie das übrig haben, oder einfach frische Hähnchenbrust oder Oberschenkel verwenden. Dies ist wirklich ein schnelles Abendessen zum Zusammenschmeißen - perfekt für einen Montagabend und auch sehr lecker.

Zutaten

200 g Basmatireis
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, fein geschnitten
100 g Champignons, vierteln
6 Scheiben Speck in Stücke geschnitten
200g übrig gebliebenes Hühnchen aus den Knochen gepflückt
1 Dose Mais, abgetropft
Sojasauce (optional)
2 EL Pflanzenöl
Salz und Pfeffer abschmecken

Methode

Kochen Sie den Reis in kochendem Salzwasser 10 Minuten lang oder bis er gerade gekocht ist.
Reis abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen. In der Zwischenzeit eine große Pfanne oder einen Wok auf mittlere Hitze erhitzen.
Top Kinderspielzeug 2017
Öl und Zwiebeln dazugeben und 5 Minuten braten.
Knoblauch, Speck und Champignons dazugeben und weitere 5 Minuten braten, bis der Speck gar ist.
Fügen Sie das Huhn hinzu und erhitzen Sie es, bevor Sie den Reis und ein wenig Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
wie man einen 3D-Dinosaurier macht
Bei ziemlich hoher Hitze 10 Minuten braten und gelegentlich umrühren, um ein paar schöne und knusprige Reisstücke zu erhalten.
Kannst du Nüsse einfrieren?
Rühren Sie den abgetropften Zuckermais ein und erhitzen Sie ihn durch.
Nach Belieben mit einer Prise Sojasauce servieren.