dient:
12Fertigkeit:
MittelErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 775 kCal | 39% |
| Fett | 42 g | 60% |
| - gesättigt | 24g | 120% |
Dieser Schokoladenkuchen macht wirklich Spaß und ist perfekt für eine Geburtstagsfeier - egal ob für Kinder oder Erwachsene, es wird sofort ein Hit! Sie können diesen Kuchen mit einem Minihammer herausholen, damit Sie die Neuheit haben, ihn aufzubrechen, und Sie werden eine Menge Süßigkeiten finden, die herausspritzen! Es ist wirklich der ultimative Genuss - ein bisschen wie eine Piñata, aber in Form eines Kuchens! Dieser Kuchen ist ein langwieriger Prozess, aber es lohnt sich wirklich die zusätzliche Zeit und Mühe, die Sie investieren, da Sie in den Läden keine tollen Kuchen kaufen können. Außerdem können Sie es mit den Lieblingssüßigkeiten Ihrer Kinder füllen, was für noch mehr Vergnügen sorgt! Probieren Sie es aus und glücklich zerschlagen!
Beobachten Sie, wie Schokoladenkuchen zerschmettert wird
Zutaten
- Für den Kuchen:
- 100 ml Vollmilch
- 225g goldener Puderzucker
- 225 g ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
- 2tsp Backpulver
- 225 g Mehl, gesiebt
- 4 mittelgroße Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- Für die Kuppel:
- 280 g weiße Schokolade, fein gehackt
- 2tsp farbige Streusel
- Dekorieren:
- 460 g gekühlter Philadelphia-Frischkäse
- 150 g Lotus Biscoff Spread (erhältlich bei Sainsbury) oder 5 g Butter mit 1 TL Vanilleextrakt und einer Prise Zimt oder Erdnussbutter
- 300g Puderzucker, gesiebt
- 120g weiße Schokoladenknöpfe, riesig und regelmäßig
- 2 Handvoll Süßigkeiten, um die Kuppel zur Hälfte zu füllen
- Du wirst brauchen:
- 2x18cm Sandwichdosen
- Eine Schüssel mit rundem Boden
Methode
Heizen Sie den Backofen auf 150C Lüfter, Gas 3½. Den Boden und die Seiten der Sandwichdosen einfetten und auskleiden. Alle Kuchenzutaten und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen glatt rühren. Zwischen den Dosen verteilen, den Deckel glatt streichen und in der Mitte des Ofens 30-40 Minuten backen.
Stellen Sie die Schüssel für die Kuppel mit dem flachen Rand nach unten auf ein Backblech. 2 Blatt Frischhaltefolie darüber streichen. Anschließend die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über leicht kochendem Wasser schmelzen und glatt rühren.
Gießen Sie die Schokolade gleichmäßig über die festgeklebte Kuppel und geben Sie dann einige Streusel hinzu. Lassen Sie es aushärten, schneiden Sie den Rand mit einem trockenen, heißen Messer ab und kühlen Sie es, bis es servierfertig ist. Es muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis es zerschlagen werden kann, um den Verschluss zu erhalten.
Zum Dekorieren die Hälfte des Frischkäses mit dem Biscoff-Aufstrich verquirlen, dann den Rest des Frischkäses und den Puderzucker dazugeben und glatt rühren. Etwa ¼ der Biscoff-Mischung auf einen der Kuchen verteilen, dann mit dem anderen Biskuit übergießen und über die restliche Mischung verteilen. Dekorieren Sie die Seiten mit Schokoladenknöpfen, fügen Sie die Süßigkeiten hinzu, setzen Sie die Kuppel darauf - und zerschlagen Sie!