Törtchenrezept des Clementine-Vanillepuddings



dient:

8

Kosten:

nicht

Ernährung pro Portion

DDR
Kalorien 240 kCal 12%
Fett 16g 23%

Diese Clementinen-Pudding-Torte von Woman's Weekly ist nicht nur ein großartiger Genuss, sondern verleiht Ihnen auch einen großen Vitamin C-Schub.



Suppendiät uk


Zutaten

  • 175 g fertiges Mürbteiggebäck8 Clementinen (oder Satsumas)
  • 2 gestrichene Esslöffel Puderzucker
  • 2 gestrichene Esslöffel Mehl
  • 12 Kardamomkapseln, gespalten und Samen zerkleinert
  • 150 ml (¼ pnt) Doppelcreme
  • 20cm Flanring auf einem Backblech
  • Dienen:
  • Demerara Zucker
  • Creme Fraiche


Methode

  • Rollen Sie das Gebäck auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus, um den Flanring auszukleiden. Rollen Sie es so dünn wie möglich, um sicherzustellen, dass es richtig backt. Ausruhen. Stellen Sie den Ofen auf Gas Mark 7 oder 220ºC.

  • Die Früchte schälen und in 3 Stücke schneiden. Ordnen Sie die Scheiben in zwei Schichten über dem Gebäck.

  • Mischen Sie den Zucker, das Mehl und die gemahlenen Kardamom-Samen gut, rühren Sie die Sahne hinein und löffeln Sie die Früchte in den Flan, und sie laufen zwischen den Früchten hinunter.

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  • In der unteren Hälfte des Ofens 30-35 Minuten backen, bis sie gerade ausgehärtet ist. 10 Minuten ruhen lassen, dann in Keile schneiden.

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