- Vegetarier
dient:
4Fertigkeit:
einfachKosten:
billigPrep:
20 minDieses Krautsalat-Rezept ist so einfach zuzubereiten, dass es ein knuspriger und knuspriger Klassiker ist. Mit Kohl, Karotten und Zwiebeln zubereitet, einfach Mayo, Zitronensaft und Senf dazugeben.
Rosinenkuchen Rezept
Das ultimative Sommer-Beilagen-Krautsalat-Rezept ist nur eines jener Gerichte, die jeder liebt und die zu allen Arten von Grillfleisch und Fisch so gut passen. Ein knuspriger und knuspriger Krautsalat ist die perfekte Beilage, um ihn mit Jackenknollen, gegrilltem Fleisch oder einem Stück Quiche zu servieren, da er so vielseitig ist. Dieses traditionelle Krautsalat-Rezept macht auch einen super Salat zum Teil eines kalten Buffets oder BBQ und es ist so praktisch! Dieses Krautsalat-Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und kann in wenigen Stunden zubereitet werden. Machen Sie es jedoch nicht zu weit im Voraus, da sonst das Gemüse seine Knusprigkeit verliert. Für ein leichteres Dressing und um dieses Rezept fettarmer zu machen, ersetzen Sie die Mayonnaise durch fettarmen Mayo, Naturjoghurt oder fettarmen Frischkäse. Wenn Sie diesem klassischen Krautsalat-Rezept eine feurige Note verleihen möchten, fügen Sie eine gehackte und entkernt rote Chili hinzu - das wird die Hitze wirklich aufdrehen! Und wenn Sie ein bisschen mehr Geschmack hinzufügen möchten, ohne mehr Kalorien hinzuzufügen, können Sie immer ein bisschen Senfpulver oder geräucherten Paprika untermischen. Sie können diesen cremigen Krautsalat auch zum Picknick mitnehmen. Um das Rezept vegan zu machen, verwenden Sie einfach einen veganen Mayonnaise-Ersatz.
Beobachten Sie, wie man Krautsalat macht
Zutaten
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Dijon-Senf
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Weißkohl, geschnitten und zerkleinert
- 1 kleine Zwiebel, geschält und fein gehackt
- 4 große Karotten, geschält und grob gerieben
Methode
Mayonnaise, Zitronensaft und Senf in eine große Schüssel geben. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und gut mischen, um das Dressing für all Ihr schönes Krautsalatgemüse zu erhalten.
Sobald Sie Ihr gesamtes Gemüse geschält und in Scheiben geschnitten haben, fügen Sie Kohl, Zwiebeln und Karotten hinzu und rühren Sie das Dressing gut um. Vor dem Servieren abdecken und 2-3 Stunden kalt stellen.