Crustless Räucherlachs und Kartoffel Quiche Rezept



Bildnachweis: TI Media Limited

dient:

6

Fertigkeit:

einfach

Prep:

30 min

Kochen:

45 min

Ernährung pro Portion

DDR
Kalorien 334 kCal 17%
Fett 21g 30%
- gesättigt 11g 55%

Dieses einfache und köstliche Rezept ist perfekt, wenn Sie Lust haben, etwas anderes zu machen. Vollgepackt mit leckerem Räucherlachsgeschmack und weichen Kartoffeln ist diese Quiche ein Muss.



nur ein Baby


Zutaten

  • 750g Päckchen Frühkartoffeln, gekocht
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • 200g Päckchen Räucherlachs, geschreddert
  • 4-6 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 2-3 EL frisch gehackter Dill
  • 4 mittelgroße Eier
  • 200 ml frischer Sahnekarton
  • 18 x 28 cm Blechbackform, mit Backpapier ausgelegt


Methode

  • Stellen Sie den Ofen auf 180 ° C ein. 4.

  • Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und zur Hälfte auf dem Dosenboden verteilen. Jahreszeit. Die Hälfte des Lachses darauf verteilen und die Hälfte der Zwiebeln und die Hälfte des Dills darüber streuen. Mit den restlichen Kartoffeln bedecken, würzen und über den Rest des Lachses, der Zwiebeln und des Dills verteilen.

  • Eier und Crème Fraiche verquirlen und über die Lachsmischung gießen. Backen Sie für 45-50 Minuten oder bis die Mitte gerade eingestellt ist. Mit Backpapier abdecken, wenn die Oberseite zu schnell gebräunt ist.

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  • Nehmen Sie die Quiche aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Rost legen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren. Bei vorheriger Zubereitung kalt stellen. Es ist bis zu 2 Tage haltbar.

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