Fruchtiges Hähnchen-Curry-Rezept

dient:

8

Prep:

5 min

Kochen:

45 min

Ein köstliches Familienrezept, das am Abend zuvor für zusätzlichen Geschmack zubereitet werden kann. Es ist sicher, dass die Geschmacksknospen prickeln

Käse Cannelloni Rezept

Zutaten

• 8 Hähnchenfilets ohne Haut, gewürfelt
• 4 EL Malzessig
• 2tsp Currypulver
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL gemahlener Koriander
• 1 / 4tsp Kurkuma
• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
• 1 cm (1 / 5in) Ingwer, zerdrückt
• 4 EL brauner Zucker
• 4 EL Öl
• 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
• 175 g halbgetrocknete Aprikosen, gehackt
• 2 Gewürznelken
• 1 / 4tsp Pfefferkörner

Methode

• Mischen Sie Essig, Currypulver, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Zucker.

• Fügen Sie das Huhn hinzu und mischen Sie. 20 Minuten einwirken lassen.

• Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. Kochen, bis sich die Farbe golden färbt.

• Die Nelken und Pfefferkörner dazugeben und 30 Sekunden einfärben.

• Das Huhn und die Marinade mit den Zwiebeln in die Pfanne geben und 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn vollständig gekocht ist.

• Fügen Sie die Aprikosen hinzu, bedecken Sie und kochen Sie für weitere 15 Minuten.

  wie lange Wurstauflauf kochen

• Mit Pilawreis und Chutneys servieren.

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