| Macht | 1+ |
| Fähigkeit | Einfach |
| Vorbereitungszeit | 5 Minuten plus Aufgießen |
Bringen Sie Ihren Gin Tonic mit diesem köstlichen Cocktail-Rezept auf die nächste Stufe. Für eine verspielte Variante eines klassischen „g&t“ haben wir einen köstlichen Grüntee-Sirup kreiert, der die Grundlage dieses spritzigen Gin-Cocktails bildet.
Es könnte nicht einfacher sein, Zuckersirupe für Cocktails selbst herzustellen, und wenn Sie erst einmal gelernt haben, wie man einen macht, möchten Sie sie ständig in allen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten. Unser Rezept ergänzt die Grundkombination aus Zucker und Wasser mit frisch aufgebrühtem Grüntee und viel Zitronenschale. Das Ergebnis ist ein duftender Sirup, der sich gut mit Ihrem Lieblings-Gin mischen lässt. Der erdige, komplexe Geschmack von grünem Tee und die pikante Zitrone sind die perfekten Partner für Gin Tonic. Für ein köstliches Finish mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe servieren.
Dieser raffinierte Service würde in einer coolen Londoner Cocktailbar nicht fehl am Platz aussehen, wo fantasievolle Gin-Cocktails gefragter denn je sind. Betrachten Sie es als trendiges Update des Long Island Ice Tea. Und obwohl es im Sommer sicherlich lecker ist, ist es auch ein fabelhafter Wintercocktail - bietet etwas Leichteres zu den üblichen Eierlikör- oder cremigen Cocktails auf Weihnachtsfeiern.
Sie können Ihren Grüntee-G&Te-Cocktail nach Belieben garnieren, genau wie bei einem normalen Gin Tonic. Wir haben in diesem Rezept Zitrone oder Limette verwendet, aber auch frische Grapefruit- oder Gurkensplitter funktionieren gut.
Gaz Beadle und Emma Mcvey
Um sicherzustellen, dass Sie das beste Finish Ihres ausgefallenen neuen Gin Tonic erhalten, denken Sie daran, genügend Eiswürfel zur Hand zu haben - größere funktionieren am besten, da sie langsam schmelzen und Getränke länger kühl halten.
WIE MAN EINEN G & TEA COCKTAIL MACHT
Zutaten
Für den Grüntee-Sirup:
- 200ml Wasser
- 200g Puderzucker
- geschälte Schale von 2 Zitronen
- 1 grüner Teebeutel
Für den G&Tea-Cocktail:
- 2TL Grüntee-Sirup
- 25ml Gin
- 150ml Tonic Water
- Zitrone oder Limette in Scheiben schneiden, zum Servieren
Methode
- Für den Grüntee-Sirup Wasser und Zucker mit Zitronenschale bei schwacher Hitze auflösen. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, dann den Teebeutel hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen, in der Zitrone belassen und abkühlen lassen.
- Für den G & Tea Cocktail fügen Sie Ihrem Gin Tonic 2 TL Teesirup mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe hinzu.
Top-Tipp für die Zubereitung von G & Tea-Cocktails
Dieser hält sich bis zu einem Monat im Kühlschrank.