Gousto´s Fiesta Chicken Fajitas Rezept



  • Gesund
  • Fettarm

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Würzen:

Mittel

5 am Tag:

2

Mit den Hühnchen-Fajitas von Gousto können Sie Ihre eigenen Gewürze für eine Mahlzeit mischen, die die ganze Familie genießen wird - und das beinhaltet 2 von Ihren 5 Mahlzeiten pro Tag. Mischen Sie die Gewürze mit dem Huhn und frischem Gemüse, wickeln Sie dann Tortillas und Spott ein. Delicioso!

Machen Sie ein köstliches traditionelles mexikanisches Fest für die Familie. Diese Hähnchen-Paprika-Fajitas sind schnell zubereitet und voller köstlicher Aromen - ein großartiges Abendessen, das die ganze Familie zusammen genießen wird. Mit Ihrer eigenen Gewürzmischung können Sie entscheiden, wie mild oder scharf Ihre Fajitas zubereitet werden sollen. Fajitas sind eine großartige Mahlzeit für Kinder, wenn Sie versuchen, mehr Gemüse in ihre Ernährung aufzunehmen. Und sie können ganz einfach ihre eigenen Fajitas einwickeln, um die Essenszeit unterhaltsamer zu gestalten. Mit hausgemachtem Guacamole und knusprigem Salat servieren.



Zutaten

  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 2 Tomaten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 12 kleine weiße Tortillawickel
  • 80 g Cheddar-Käse
  • 2 große britische Hähnchenbrustfilets
  • 4 TL geräucherter Paprika
  • 4 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 4 TL gemahlener Koriander
  • 1 TL getrocknete Chiliflocken
  • 160 g natürlicher Joghurt
  • 1 Hühnerbrühwürfel
  • 32 g Tomatenmark (2 EL)


Methode

  • Den Ofen auf 200 ° C / 180 ° C (Lüfter) / 400 ° F / Gas vorheizen. 6. Den gemahlenen Kreuzkümmel, gemahlenen Koriander, geräucherten Paprika, getrocknete Chiliflocken (Kochen für Kinder? Überspringen Sie die Chili!), 2 TL Zucker und eine Prise Salz auf einem Teller. Mischen Sie alle Gewürze zusammen - das ist Ihre Fajita-Würzung.



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  • Die roten Paprikaschoten entkernen (die Kerne abkratzen und mit einem Teelöffel ausstechen) und in dünne Streifen schneiden (so fein wie möglich!). Die roten Zwiebeln schälen und fein schneiden.

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  • Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.

  • Fügen Sie das geschnittene Huhn zum Fajita-Gewürz hinzu und mischen Sie alles gut durch, bis das Huhn mit allen Gewürzen überzogen ist.

  • Wasserkocher kochen. Erhitzen Sie eine große, breite Pfanne (vorzugsweise antihaftbeschichtet) mit etwas Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Sobald es heiß ist, fügen Sie das geschnittene Huhn, den Pfeffer und die Zwiebel in die Pfanne und kochen Sie es 3-4 Minuten lang, oder bis die Paprikaschoten anfangen, weich zu werden.

  • In der Zwischenzeit die Tomatenmark und den Kallo-Hühnerbrühwürfel in 150 ml kochendem Wasser auflösen - das ist Ihre Tomatenbrühe. Fügen Sie die Tomatenbrühe mit dem Huhn in die Pfanne und kochen Sie sie 2-3 Minuten weiter oder bis das Huhn gar ist (kein rosa Fleisch!) Und die Paprikaschoten weich geworden sind - das ist Ihre Hühnchen-Gemüse-Fajita-Füllung.

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  • Während das Huhn kocht, die Tortillas in ein Backblech geben und das Blech für 3 Minuten oder bis es durchgewärmt ist in den Ofen stellen. Den Cheddar-Käse reiben. Tomaten fein würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden.

  • Servieren Sie die Hähnchen-Gemüse-Fajita-Füllung über den Tortillas. Mit dem geriebenen Käse und der gehackten Tomate bestreuen, mit dem Naturjoghurt übergießen, mit der in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebel garnieren und genießen!



    Aus der Produktreihe Everyday Favorites von Gousto. Gousto liefert präzise Zutaten und einfach zu befolgende Rezeptkarten, mit kostenlosem Versand, 40 wöchentlichen Rezepten und Preisen ab £ 2,98 pro Person. Weitere Informationen unter www.gousto.co.uk

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