Honig und Sojabohnenöl klebriges Huhnrezept

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	481 kCal	24%
Fett	9g	13%
- gesättigt	2g	10%

Sticky Chicken ist eine großartige Option für ein Abendessen, da es super lecker ist, aber eine relativ billige Form von Eiweiß ist - ideal, um die ganze Familie zu versorgen. Dieses Rezept verwendet Honig, Ingwer und Sojasauce, um eine wirklich scharfe Marinade zu kreieren, die Sie absolut lieben werden. Serviert mit braunem Basmatireis, Frühlingszwiebeln und Tenderstem-Brokkoli bietet diese Dinner-Option eine Vielfalt an verschiedenen Texturen und eine gesunde Mischung aus Zutaten, die sich perfekt für eine Belohnung zur Wochenmitte eignen, die Sie immer wieder probieren möchten. Darüber hinaus ist dieses Rezept für vier Personen gedacht und in weniger als 30 Minuten fertig. Es ist also eine gute Wahl, wenn Sie einen langen Tag hinter sich haben und sich etwas wünschen, das Sie blitzschnell aufpeppen können. Sie können dies auch vorantreiben, da dieses Hühnchen zum Einfrieren geeignet ist.

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen
• 5cm Stück Ingwer
• 5 EL Sojasauce mit niedrigem Salzgehalt
• 3 EL flüssiger Honig
• 1½ EL Reisweinessig oder Apfelessig
• 1½ EL geröstetes Sesamöl
• 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut, halbiert
• 200 g brauner Basmatireis
• 1 Bund Frühlingszwiebeln, geschnitten
• 200g Tenderstem Brokkoli
• Handvoll gehackter Koriander
• 2tsp Sesamsamen

Methode

• Um dieses Hühnchenrezept zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 180 ° C oder Gas Mark 4. Reiben Sie Knoblauch und Ingwer in einem großen Gefrierbeutel, fügen Sie die Sojasauce, Honig, Essig, Sesamöl und Hühnchenbruststücke hinzu.

• Gut schütteln und zum Marinieren beiseite stellen.

• Den Basmatireis nach Packungsanweisung waschen und kochen.

• In der Zwischenzeit das Huhn und die Sauce in ein Bratblech geben und 15 bis 18 Minuten kochen, bis sie gar sind.

• Fügen Sie die Frühlingszwiebeln und den Brokkoli für die letzten 3 Minuten des Kochens hinzu.

• Mit Koriander und Sesam bestreuen.

• Mit dem abgetropften, abgespülten Reis servieren.

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