Individuelles Tiramisu-Rezept

dient:

6

Fertigkeit:

einfach

Prep:

15 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	535 kCal	27%
Fett	38 g	54%
- gesättigt	25 g	125%

Ein schnelles und einfaches Dessert, das sich ideal für die Festtage eignet. Wir haben individuelle Tiramisus in hübschen Gläsern für eine ganz besondere Note hergestellt

Zutaten

• 500g Karton Mascarpone
• 90 g Zucker
• 30 g dunkle Schokolade, fein gerieben
• 2-3 gestrichene TL Instant-Kaffeegranulat
• 100 ml Tia Maria
• 24-30 Amaretti-Kekse plus 4-6 Kekse zum Dekorieren

Methode

• Mascarpone weich schlagen, dann Zucker unterrühren. 1 EL geriebene Schokolade reservieren und den Rest einrühren.

• Den Kaffee in 1 EL kochendem Wasser auflösen und die Tia Maria einrühren. Gießen Sie die Kaffeemischung über die Amaretti-Kekse auf einem tiefen Teller und lassen Sie sie 1 Minute einweichen. Legen Sie einen eingeweichten Keks auf den Boden jedes Glases. Geben Sie jeweils 1 Teelöffel Kaffeeflüssigkeit hinzu und bewahren Sie den Rest für später auf.

• Die Hälfte der Mascarpone-Mischung auf die Gläser verteilen und die restlichen eingeweichten Amaretti-Kekse darüber geben. Den restlichen Mascarpone mit einem Löffel übergießen und die restliche Kaffeemischung darüber gießen.

• Mit den zusätzlichen Amaretti-Keksen dekorieren und über die reservierte geriebene Schokolade streuen.