Zitronenkäsekuchen-Törtchenrezept



macht:

15

Prep:

20 min

Kochen:

25 min

Ernährung pro Portion

DDR
Kalorien 115 kCal 6%

Diese einfachen Zitronen-Käsekuchen-Törtchen sind ein perfektes kleines Häppchen, um sie als Häppchen für eine Party zu verwenden oder um sie nach dem Abendessen im Kühlschrank zu lagern.



Die Zitronentörtchen basieren auf dem klassischen Yorkshire Curd-Tortenrezept von Woman's Weekly, das unter Verwendung einer Quark-Vanillepudding-Creme mit gemischter Schale in einer Tüte mit süßem Gebäck hergestellt wurde.

wie man einen Bilderrahmen mit einem Band umwickelt

Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1981, als Käsekuchen für den Nachmittagstee immer beliebter wurden, aber wir haben es für die moderne Mutter aktualisiert, um eine einfache und köstliche Torte zuzubereiten.



Zutaten

  • ½ Packung mit 375 g süßem Mürbteig (wir haben Jus-Rol verwendet)
  • 227 g Quark aus der Wanne
  • 4 EL Puderzucker
  • 1 großes Ei
  • 1 EL gehackte gemischte Schale
  • 4 EL Zitronenquark von guter Qualität
  • 7,5 cm (3 Zoll) geriffelte Pastetchenschneider-Blechschalen
  • Wenn Sie eine traditionelle Zitronentorte zubereiten möchten, probieren Sie unser klassisches Rezept
  • .


Methode

  • Den Teig auf einer leicht bemehlten Unterlage dünn ausrollen und die Runden ausschneiden. Rollen Sie die Zutaten erneut und schneiden Sie mehr Runden aus, bis Sie insgesamt 15 haben. Verwenden Sie, um die Pastetchenformen auszukleiden, und stechen Sie die Basen mit einer Gabel. Kühlen Sie sie, während der Ofen auf Gas Mark 6 oder 200 ° C aufgeheizt wird.

  • Den Quark glatt rühren, dann den Zucker, das Ei und die gemischte Schale hinzufügen. Löffel diese Mischung in die Backförmchen. 25 Minuten über der Mitte des Ofens backen, bis die Füllung fest ist. In den Dosen einige Minuten abkühlen lassen und dann zum vollständigen Abkühlen in einen Rost umfüllen.

    Dinge mit Kegel zu tun
  • Geben Sie zum Servieren einen Teelöffel Zitronenquark auf jedes Törtchen.

Lesen Weiter

Antony Worrall Thompsons Thai-Puten-Curry-Rezept