Huhn, Lauch und Cheddar backen Rezept



dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

5 min

Kochen:

30 min

Dieses Rezept für Hähnchen-, Lauch- und Cheddar-Auflauf ist der perfekte Hähnchenauflauf unter der Woche für die ganze Familie. Es ist einfach in einer halben Stunde fertig zu machen.



Dieses köstliche Rezept für Hähnchen-, Lauch- und Cheddar-Auflauf serviert 4 Personen und es dauert ungefähr 35 Minuten, bis es raschelt. Dank der butterartigen Cheddar-Käsesauce und des scharfen Lauchs ist dieses Rezept voller Geschmack. Es werden Hähnchenbrustgerichte verwendet. Sie können jedoch auch andere Schnitte wie Oberschenkel oder Flügel verwenden, um die Kosten niedrig zu halten. Servieren Sie diesen herzhaften Auflauf mit neuen Kartoffeln oder auf einem Bett aus frisch gekochten Nudeln.

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Beobachten Sie, wie Huhn, Lauch und Cheddar gebacken werden



Zutaten

  • 1 EL Öl
  • 4 Hähnchenbrustwürfel
  • 2 Lauch, gewaschen und in Scheiben geschnitten
  • 25 g Butter
  • 2 EL Mehl
  • 300 ml Magermilch
  • 125 g Cheddar-Käse, gerieben


Methode

  • Um dieses Rezept für Hühnerbrust zuzubereiten, erhitzen Sie das Öl in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne und braten Sie das Huhn 5 Minuten lang an. Fügen Sie den Lauch hinzu und braten Sie für 10 Minuten, bedeckt.

  • In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und das Mehl unterrühren. 1 Minute kochen lassen. Nach und nach die Milch einrühren und zum Kochen bringen, bis sie unter Rühren eingedickt ist. Würzen und die Hälfte des Käses hinzufügen und bis zum Schmelzen umrühren.

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  • Legen Sie das Huhn in eine hitzebeständige Auflaufform und gießen Sie es über die Käsesauce. Über den restlichen Käse streuen und 2-3 Minuten unter einen vorgeheizten Grill legen, bis er goldgelb und blubbert. Mit einem grünen Salat servieren.

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