macht:
10Fertigkeit:
einfachKosten:
billigPrep:
4 StdKochen:
15 minErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 575 kCal | 29% |
| Fett | 26g | 37% |
| - gesättigt | 16g | 80% |
| Kohlenhydrate | 74 g | 29% |
Oreo-Eiscremesandwiches nehmen einen beliebten Keks und verwandeln ihn in einen gefrorenen Leckerbissen. Durch die Verwendung von Kondensmilch ist dieses Eis so einfach zuzubereiten, dass Sie nicht einmal eine Eismaschine benötigen! Die Kakaokekse schmecken wie ein Oreo-Keks, sind jedoch riesig und bilden die perfekte Hülle für diese Oreo-Eissandwiches. In diesem Rezept sind genug Kekse für 10 Sandwiches und 1,2 l Eiscreme enthalten, sodass Sie den Rest sparen und später genießen können. Diese trendigen Oreo-Eiscremesandwiches sind ein unterhaltsames gefrorenes Dessert, in das sich die ganze Familie gerne steckt.
Zutaten
- Für das Milcheis
- 1 Dose (397 g) Kondensmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Für die Kekse
- 225 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 4 EL goldener Sirup
- Prise Salz
- 300 g Mehl
- 1,5 TL Bicarbonat Soda
- 60 g Kakaopulver
Methode
Um das Eis zuzubereiten, mischen Sie einfach die Milch, Kondensmilch und Vanille, bis alles gut vermischt ist. Entweder in einer Eismaschine umrühren oder in den Gefrierschrank stellen. Wenn Sie einen Gefrierschrank verwenden, entfernen Sie ihn nach einer Stunde und pürieren Sie ihn mit einer Gabel. Tun Sie dies weiterhin jede Stunde, um die Bildung großer Eiskristalle zu verhindern. Es sollte mindestens 4-5 Stunden dauern, bis das Eis ausgehärtet ist.
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Um die Kekse zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 180C vor. Butter, Zucker und Sirup gut aufschlagen. Mehl, Salz, Natron und Kakao einrühren. Rollen Sie in 20 große Bälle, fast so groß wie ein Golfball. Drücken Sie mit der Basis Ihrer Hand oder dem Rücken eines Löffels auf sie, um sie zu glätten. Auf ein Backblech legen und 15 Minuten knusprig backen und durchgaren. Vor dem Lagern in einem Behälter auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Zum Sandwich schneiden Sie Runden in der Größe der Kekse aus dem Eis. Sandwich eine Runde Eis zwischen 2 Kekse und servieren.
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