Gebratenes Sommerfruchtrezept

• Fettarm

dient:

4 - 6

Fertigkeit:

einfach

5 am Tag:

1

Prep:

10 min

Kochen:

10 min (ca. bis die Früchte weich sind)

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	102 kCal	5%
Fett	1,6 g	2%
- gesättigt	0,9 g	5%
- davon Zucker	19,8 g	22%
Salz	0,0 g	0%

Verwenden Sie saisonale Pflaumen und andere Sommerfrüchte in diesem süßen und klebrigen Kompott - es schmeckt hervorragend zu Joghurt als Snack und als fettarmes Dessert

Zutaten

• 4 Nektarinen oder Pfirsiche, entsteint, halbiert oder geviertelt
• 4-6 Pflaumen, entsteint, halbiert oder geviertelt
• 4 Feigen
• Zimtstange
• Vanilleschote
• 200 g Puderzucker
• 2 EL Wasser
• Honigjoghurt nach griechischer Art

Methode

• Backofen auf 190 ° C / Gas vorheizen 5.

• Nehmen Sie eine ofenfeste Schüssel und legen Sie das Obst so in die Schüssel, dass es fest verpackt ist.

• Fügen Sie die Zimtstange hinzu, teilen Sie die Vanilleschote in der Mitte leicht auf, um die Samen und das Aroma freizusetzen.

• Zucker und Wasser darüber streuen.

  Sam Faiers Paul

• Braten Sie die Früchte im Ofen, bis sie weich sind, sich zu teilen beginnen und Sie eine köstliche klebrige Soße haben, die mit den Säften gebildet wird.

• Noch warm mit einem guten Löffel Honigjoghurt servieren.