Rezept für das rustikale Knoblauch-Hühnchen-Backblech der Welt zum Abnehmen

dient:

6

Fertigkeit:

Mittel

Prep:

30 min

Kochen:

1 Stunde 40 Minuten

Dieser köstliche, familiengroße, rustikale Knoblauch-Hühnchen-Auflauf der Schlankheits-Welt ist einfach und gesund in einem. Dieses Rezept verwendet Hühnerschenkel, was bedeutet, dass es nicht die Bank sprengen sollte, um zu machen.

Das rustikale Knoblauch-Hühnchen-Backblech von Slimming World bietet Platz für 6 Personen. Dieses Gericht ist die perfekte Alternative zum Braten mit weniger Abwasch! Es kann einige Zeit dauern, aber die Mühe lohnt sich. Das Huhn in diesem Rezept ist mit Knoblauch, Rosmarin und roten Chiliflocken für einen zusätzlichen Schuss Würze infundiert. Wenn Sie auf der Suche nach einem supereinfachen und leckeren Slimming World-Rezept sind, das die ganze Familie genießen kann, dann ist es das Richtige! Sie werden dieses Eintopf-Wunder immer und immer wieder machen wollen.

Zutaten

• Kalorienarmes Kochspray
• 12 Große, hautlose Hähnchenschenkel
• 600 g Desirée-Kartoffeln, geschält und in 2,5 mm dicke Scheiben geschnitten
• 800 g mittelgroße Weinrebtomaten, halbiert
• 2 Zucchini, in dicke Scheiben geschnitten
• 3 große Zwiebeln, geschält und in dicke Scheiben geschnitten
• 4 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
• 4-5 Kleine Rosmarinzweige
• 4 EL frisch gehackte Petersilie
• 1 TL getrocknete rote Chiliflocken
• Fein geriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
• 250ml Hühnerbrühe kochen

Methode

• Um dieses Rezept für Hähnchenschenkel zuzubereiten, heizen Sie den Backofen auf 180 ° C / Lüfter 160 ° C / Gas vor. 4. Besprühen Sie eine große Pfanne mit kalorienarmem Kochspray und stellen Sie sie auf hohe Hitze.

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• Die Hähnchenschenkel würzen, in die Pfanne geben und auf jeder Seite 2-3 Minuten kochen lassen. Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und beiseite stellen.

• Die Kartoffeln mit kalorienarmem Kochspray einsprühen und in einer Schicht in die Pfanne geben. Auf jeder Seite ca. 5 Minuten kochen lassen, bis sie leicht gebräunt sind. Vom Herd nehmen.

• Sprühen Sie ein mittelgroßes Bratblech mit kalorienarmem Kochspray ein und schichten Sie den Boden mit den Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Kartoffeln.

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• Das Hähnchen in einer Schicht auf das Gemüse legen und mit Knoblauch, Kräutern, Chiliflocken, Zitronenschale und Saft bestreuen.

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• Gießen Sie die Brühe über das Huhn und das Gemüse, bedecken Sie es mit Folie und backen Sie es 1½ Stunden im Ofen, bis die Kartoffeln weich und das Huhn zart sind. Entfernen Sie die Folie für die letzten 10 Minuten des Garens.

• Bringen Sie das Tablett zum Tisch und lassen Sie sich helfen.

  Rezept mit freundlicher Genehmigung von Slimming World