Geräucherter Lachs Käse Räder Rezept



macht:

12

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

20 min (Einfrierzeit)

Diese Häppchen sehen beeindruckend aus, könnten aber nicht einfacher herzustellen sein. Verwenden Sie einfach Frischkäse und Räucherlachs, um diese leckeren Häppchen zuzubereiten

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Zutaten

  • 200g Räucherlachsscheiben
  • 1 x 150g Tube Quetschkäse wie Primelkäse und Garnele oder Frischkäse gemischt mit etwas Zitronensaft
  • 1 kleine Packung frischer Dill


Methode

  • Auf einem Schneidebrett die Räucherlachsscheiben auslegen. Lasse den Käse über die Oberfläche des Fisches hin und her gleiten. Ausgehend von der Oberkante den Räucherlachs und den Käse vorsichtig zu einer langen Wurst aufrollen.

  • In einen gefrierfesten Behälter geben und 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen, um ihn zu festigen.



    Wie funktioniert die Welt des Abnehmens, wenn man so viel isst?
  • Schneiden Sie die Rolle mit einem sehr scharfen Messer vorsichtig - mit einem Sägewerk - in Abständen von 2 cm ab (wischen Sie das Messer zwischen den Scheiben auf einem Papiertuch ab). Die Räder auf einen Servierteller legen und mit gehacktem Dill bestreuen.

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