Süßkartoffel zwängt Rezept



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  • Gesund
  • Fettarm
  • Vegan
  • Vegetarier

dient:

4

Prep:

5 min

Kochen:

30 min

Süßkartoffelschnitze sind eine wunderbare Möglichkeit, das Abendessen zu einem ganz besonderen Erlebnis zu machen. Da sie weniger Kohlenhydrate enthalten als normale Kartoffeln und einen höheren Gehalt an Vitamin A und Ballaststoffen aufweisen, füllen sie Ihre lebenswichtigen Vitaminvorräte auf und sorgen dafür, dass Sie sich satt und Ihr Körper gesund fühlen. Serviert neben einem hausgemachten Burger oder einem Stück Fisch, werden diese süßen Pommes Kinder jeden Alters ansprechen und sie ermutigen, ihr Gemüse zu essen, ohne dass sie es bemerken! Süßkartoffeln lassen sich auch schneller zubereiten als die weiße Variante. Sie eignen sich daher hervorragend, wenn Sie Zeit haben und in wenigen Minuten ein gesundes und sättigendes Abendessen benötigen. Sie können Süßkartoffelschnitze nach Belieben schmecken (unsere Lieblingswürze finden Sie in unserem Tipp weiter unten). Viel Spaß beim Experimentieren mit Kräutern, Gewürzen und Gewürzen. Rosmarin und Knoblauch sind ebenso köstliche Geschmackskollegen wie Chili und Thymian. Probieren Sie es aus und finden Sie Ihre Lieblings-Combo heraus.





So schneiden Sie Süßkartoffelpommes:

Wenn Sie kein Fan des Chunkier-Chips sind und diese Keile stattdessen in Pommes frites verwandeln möchten, schneiden Sie Ihre Süßkartoffel einfach in zwei Hälften und schneiden Sie dann je acht lange und dünne Pommes in Scheiben.

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Zutaten

  • 4 mittelgroße Süßkartoffeln, ungeschält oder geschält, in Keile schneiden
  • 2 EL Olivenöl
  • Prise Meersalz


Methode

  • Den Backofen auf 200 ° C / Gas Stufe 6 vorheizen.

  • Schälen Sie Ihre Kartoffeln, wenn Sie Haut-weg-Keile bevorzugen, und hacken Sie sie in Keile. Jede Kartoffel sollte ungefähr acht große Keile ergeben, dies hängt jedoch von der Größe der Süßkartoffel und der Anzahl der Keile ab, die Sie herstellen möchten.

  • Werfen Sie die Keile mit dem Öl und bestreuen Sie sie mit Meersalz, verteilen Sie sie gleichmäßig auf einem großen Backblech und braten Sie sie 30 Minuten lang oder bis sie durchgegart und nach Ihren Wünschen knusprig sind.

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  • Wenn Sie fertig sind, servieren Sie Ihre Süßkartoffelschnitze neben Ihrem Lieblingsessen und fügen Sie einige leckere Dips als gesunde Alternative zu Pommes hinzu.

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